章丘铁锅凉凉,这个锅谁来背?

在市场上,冠以熏陶的是素来讲究物以稀为贵,也存在着许多以此为商机发横财的利益商家!

2018年的年初,《舌尖3》的播放对比之前的《舌尖1》而言,大众热议的话题并没有聚集在食物上,而是让一口章丘铁锅成为了新晋的网红之物!

章丘铁锅凉凉,这个锅谁来背?

过年拜年串亲戚谁家要是有口章丘铁锅那便是土豪!

据新闻报道,《舌尖3》播后仅4天时间,章丘铁锅商家在天猫上的销量已同比增长近6000倍!一瞬间,章丘铁锅成了全国热议的网红之物,冠以“三万六千锤”锻打,匠人之心制作,俨然让大家觉得买的不是锅,买的是自豪!

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过年去买锅!

初四当晚这口锅的热销,直接导致了章丘铁锅断货,并且网络订单量源源不断,传闻预定的订单要2年之后才能收到,章丘铁锅商家发表声明呼吁大家理性消费!一时间,网上买不到章丘铁锅的群众有慕名而来的,也有直接去生产工厂围堵的!

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“臻三环”“同盛勇”的品牌负责人刘紫木表示:我们把工厂设在章丘区的一个偏僻郊区,这都能被搜索到,不可思议!章丘铁锅的热门让当地现实群众看了一场惊天动地的大戏!

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网红产物悲剧:

当一个产品知道能快速赚钱之后,许多人的第一反应是蜂拥而至,不仅仅是章丘铁锅,前几年的各大共享单车蜂拥而至占据市场就是一个活生生的例子,如今你再看,路边堆满了共享单车的尸体!

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如今的章丘铁锅命运也如此,在《舌尖3》播出第一集后,第二天村里就出现了其他的“制锅匠人”,来自各式各样的的人群,有搞运输的,也有开小卖铺的或收废铁的,不得不说,人们对金钱追逐的欲望和嗅觉是非常灵敏的。

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年春后章丘铁锅的厂家已经达到了30多家,制锅点也有近170处地方在加班加点生产,一时间,村子里没有别的声音,只有叮叮当当的铁锅敲打声,只要是章丘人打的锅,就是章丘铁锅!

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章丘铁锅已经没有产品标准,在许多制作者的眼中,章丘铁锅的含义是章丘出产的锅而已,反正他们都愿意买!

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可想而知,这样去做产品注定会造就网红章丘铁锅的陨落,匠人以一块铁皮一气呵成,经过7次热锻和5次冷锻以及3.6万多次锤打,一个人一天最多完成一口锅,而后入局的制锅者,或以一些家庭作坊利用机器生产,先是用机器把原材料轧出形状来,然后锤打抛光,看起来和手工制作的差不多。造假的太多了,已经乱套了,没有商标,没有企业,他们就是敢说这就是章丘铁锅!

从供不应求到现在只能卖十几口锅,再到现在的滞销,匠人传承下文化遗产让本有机会成为地方性品牌走向全国的章丘铁锅,被迫只能做只活4个月的短命网红铁锅。

章丘铁锅的悲剧,在中国不是第一次发生,也不会是最后一次发生。


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