鮮花沙拉
在花園裡，可食用的花朵就像花園裡的花朵一樣美麗，它們可以給廚房裡的每一道菜都增添香味和色彩。
最常見(也是最安全的食用花卉)包括旱金蓮、堇青花、紫羅蘭、金盞花、金盞花、韭菜和鼠尾草。這些花很容易種植，而且無需使用化學藥品或殺蟲劑。
此外，許多月季花也都很美味，但你需要確保它們是有機種植的才可以吃。
那麼到底哪些花能吃呢？一個最簡單的經驗法則是:如果你不能確定一朵花是可食用的，那麼就不要吃它。
此外，切記如果你有哮喘，或其他過敏病史，不要吃花。
還有，不要在苗圃、中心花園或花店吃花，它們很可能有化學殘留物！
下面這七種花好看又能吃，瞭解一下：
1、三色堇
三色堇
三色堇的色彩幾乎和彩虹一樣美，所以你可以把它裝飾在食物上。
他們的味道有點薄荷味。你可以試著把三色堇花加入餅乾裡烘烤，作為沙拉添加劑，或者作為冬天品嚐甜點的裝飾，是不是美滋滋？
2、旱金蓮
旱金蓮
旱金蓮是最常吃的花之一。花朵可以是鮮豔的黃色、橙色或紅色，也可以是柔和的雙色。葉子和花都有辛辣的味道，最好是生吃。你可以在蔬菜沙拉中加入花瓣，放在在三明治上，或者做一個微辣的開胃小菜。
3、月季
月季
月季不僅在花束中看起來很漂亮，而且和一些美味的菜餚也很配。月季味道豐富，可能是無味的，甜的，香的，或稍微辛辣的。你可以將花瓣切碎，與糖混合，讓它們浸泡一週，用於烘烤和製作甜點。
4、琉璃苣
琉璃苣
琉璃苣有美麗的星形花朵，一般在它們快要凋謝的時候就可以吃了。
有一種溫和的黃瓜味，和檸檬汁搭配很美味。
5、鬱金香
鬱金香
鬱金香有一種美妙的嘎吱脆的口感，尤其是在花瓣的底部較肥厚的部分。有一點豌豆的味道。你可以用鬱金香花瓣來代替蘸醬的薯條。
但是吃的時候小心點，這種可愛的花的鱗莖是有毒的，千萬不要吃！
6、石竹
石竹
有著粉紅色或其他顏色的石竹有一種甜美的類似於啤酒香料的味道。
但是不要吃整片花瓣。可以將花瓣浸泡在水中泡茶，或者也可以製成美味的冰沙，炎炎夏日來上一杯，最享受不過了。
7、紫丁香
紫丁香
紫丁香是另一種很特別的花，它有青草的味道或令人愉快的香味。
可以用於製作水果沙拉或泡茶喝。
你知道有哪些花好看又好吃的嗎？下面評論告訴我吧！
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