說到福建最有錢的人，我們就不得不提到一個人，福建首富，號稱中國雀巢掌門人的達利園總裁，許世輝。
許世輝，1958年出生於福建，從1980年開始就經營休閒食品，1989年創立了達利集團，憑藉著閩南人做生意的天賦和堅強奮鬥的精神，他克服了很多困難，把企業一步一步做大。
作為擁有和其正、樂虎、達利園、豆本豆等系列飲料的公司掌門，許世輝稱得上是新一代的飲料大王。
許世輝，2014年4月，榮登”2014中國慈善榜“.2016年胡潤百富榜，許世輝家族以450億財富排名第27位。
2018年為四川災區捐贈1035萬元，每年春節都會出資上千萬元來慰問家鄉65歲以上沒有收入的老人，並設立了幾個億的教育資金。
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