摘要：鯨魚是一種能夠全面利用的動物，無論是果皮，肉，須還有油，等都是重要的食品，化工原料，即使宰殺過後，也可以用來當做肥料，所以，捕殺鯨魚不僅僅是涉及漁業的發展，還涉及社會的方方面面。
鯨魚到底有多好吃？日本人為什麼要一直捕殺鯨魚！始於17世紀，日本捕鯨協會宣稱，捕鯨是日本歷史和文化，不可割捨的一部分。很多人猜測，日本捕殺鯨魚是為了利益，而不是像他們所說的捕殺鯨魚是一種歷史。鯨魚是現在世界上最大的哺乳動物，雖然它生活在海里，但它不是魚類，隨著環境的破壞，鯨魚的數量日益減少，加上人類的捕殺，先存不少鯨魚種類，已經頻臨滅絕。最多的莫過於日本，多次研究鯨魚為理由，在全球範圍捕殺鯨魚。
鯨魚到底有多好吃？日本人為什麼要一直捕殺鯨魚！在公元前3000年的，三內丸山遺址中，就出現鯨魚的骨骼，至少在那個年代，日本就已經開始了，捕殺鯨魚作為食物了。二戰後的一段時期，鯨魚就被當成解救戰後貧困的一種手段，為當時的日本，提供了珍貴的蛋白質來源。當時就已經有了吃鯨的傳統，捕殺鯨魚的紀錄越來越遠，鯨魚已經成為當時民眾餐桌上，不可必少的食物，現代社會，捕殺鯨魚行為利益鏈越發粗大。
鯨魚到底有多好吃？日本人為什麼要一直捕殺鯨魚！禁止商業捕鯨的做法，正在奪回日本文化和傳統的重要部分，日本鯨魚博物館的人，對美國記者說，捕鯨不是一項職業，而是我們的驕傲，是我們的歷史日本捕鯨其實和冰島和北加拿大的人是一樣。全世界只有日本會跨半個地球把鯨魚，把捕鯨船隊派遣到北極捕獵，這種做法讓世界愛動物的人是非常接受不了，為什麼捕殺鯨魚會成為日本的一種文化，一種歷史呢？
鯨魚到底有多好吃？日本人為什麼要一直捕殺鯨魚！日本近20年來，以科研的名義在南極做著商業捕殺鯨魚，捕殺對象包括南極，小鬚鯨，長鬚鯨，和座頭鯨等等，每年要捕殺數百頭，大部分都流入桌餐廳。事實，日本人並不是對鯨魚有所熱愛，因為日本四周環海，有著近千家的魚商，但是隻有幾家鯨魚商家。因為日本人對鯨魚不感冒，鯨魚的味道比起，其他常見的肉類還要差，肉質很老，算不上美食。
鯨魚到底有多好吃？日本人為什麼要一直捕殺鯨魚！這是因為日本，濫殺海洋生物的行為，澳大利亞政府曾多次向聯合國宣判法院提交上訴，起訴日本這種捕殺鯨魚的行為，據瞭解，日本每年需要，殺850頭小鬚鯨，50頭長鬚鯨，以及50頭座頭鯨，可是為什麼日本要殺這麼多鯨魚當做科研成本呢？可想而知，大部分的鯨魚，都進入了日本的餐桌，曾有數據顯示，日本，在吃鯨魚肉的高峰時期，僅僅一年就吃掉了22.6萬噸鯨魚肉。
鯨魚到底有多好吃？日本人為什麼要一直捕殺鯨魚！在東京到大城市裡，分別有著各式各樣的鯨魚料理店，戰火時期後日本中老年人是鯨魚料理店的常客了，他們有去鯨魚的需求，如果鯨魚減少了，這類餐飲業，乃至捕鯨漁業團隊，都有著破產的危險，捕殺鯨魚實際上是戰後的日本政府鼓勵他們去，如果現在他們要轉行，不僅需要政策，也需要一筆很大的補償費投入，這才是日本捕鯨勢頭不減的原因。
總結：日本不斷捕殺鯨魚，還打著幌子說要做科學研究，這種行為我覺得是非常不對的，保護海洋生物，是我們的責任。如今南極海域的藍鯨數量已經不足1%，太平洋西部灰鯨也僅剩100頭左右，沒有買賣就沒有殺害！你們怎麼看呢？
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