深圳排名第一的台灣菜,很多人衝著一顆椰子來

深圳點評榜No.1的臺灣菜

卻是躲在甲岸村犄角旮旯的小店

...

除了正宗臺灣味的招牌菜

還賣著一隻小網紅椰奶凍

很多人慕名而來卻吃不到

壹 | 寶島風味的茶餐廳

深圳排名第一的臺灣菜,很多人衝著一顆椰子來

臺灣滷肉飯、臺灣三杯雞、臺灣花枝丸......

這些具有寶島風味的美食都藏在這家小店裡

還有一款“斷貨王”椰子凍

貳 | 過嘴不忘的招牌菜

【原汁原味椰子奶】

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店裡的椰子凍一到中午就賣斷貨,很多人慕名而來沒吃到。章魚也是打電話預定了兩個才吃到呢。

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椰子凍比果凍質感更加順滑,就像是豆腐花般滑滑嫩嫩,晃晃悠悠的感覺很可愛~

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帶著果肉的椰殼,裝滿了乳白滑嫩的椰子凍,撒上滿滿一包椰肉,攪一攪就可以開吃了。

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用勺子輕輕挖起一勺,脆脆的黃金椰肉和QQ的椰子凍混合在一起口感絕配。

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吃完椰子凍,小刨刀就派上用場了。因為用的是椰皇,所以果肉牢牢地粘著,章魚我使出吃奶的勁兒才刮下來一些。

【臺灣三杯雞】

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三杯雞真的是甜口baby的必選了。一杯醬油、一杯米酒、一杯麻油調製的醬汁讓整盆菜變得更加飄香。

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三杯雞裝在白色的瓷盆裡,底下的小火苗一直在加油打氣,飢腸轆轆的我已經對它木有抵抗力了。

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三杯雞大多都是雞腿肉,肉質鮮嫩不柴,外皮吃起來還有一丟丟酥脆感。

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不僅雞肉汁水充盈,跟著一起在鍋裡燜的蒜頭竟然變得十分軟糯噴香,同行的小仙女一下子幹了一碗飯。

【臺灣滷肉】

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臺灣滷肉飯在店裡深受食肉黨的喜愛。肥瘦適中的臺灣滷肉,每一塊都被滷汁浸得色澤誘人。

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滷肉在小瓷鍋裡一直咕嚕咕嚕地煮著,被切成丁狀的滷肉藏在醬汁下面,卻掩蓋不住它蠢蠢欲動的香氣。

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被燉煮多時的滷肉和滷蛋君幾乎入口即化,化在嘴裡有種淡淡的魔力,分分鐘空盤的節奏。

【臺灣塔香茄子】

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塔香茄子煮得很軟爛,九層塔的加入讓茄子多了一味茴香的氣息,讓我食慾大增。

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茄子也是一口即化的口感,鮮鹹裡帶著甜味,這樣的茄子吃起來竟然還有點“肉”味。

【新竹米粉】

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“颱風十足”的新竹米粉超大的一盤,看似很普通的炒米粉,吃第一口就已經愛上它惹~

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每一根米粉都很細長但卻很筋道,淋上滷肉汁味道更加濃郁,吃起來爽口彈牙。

叄 | 臺灣夜市的老面孔

“臺灣手工肉腸”

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臺灣手工肉腸是炭烤而成的,肉香滿滿,咬勁十足。

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看到蒜片女孩子不要覺得闊怕,一口蒜片一口腸抹去了原本的油膩感,滿分。

“臺灣花枝丸&甘梅地瓜條”

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花枝丸吃下去又脆又韌,有種在跟墨魚battle的感覺;剛出爐的甘梅地瓜條特別“膨脹”,金黃酥脆的樣子讓我直想對它動手~

肆 | 溫馨的一餐

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店鋪很小但是卻很溫馨,老闆和老闆娘都很熱情。牆面是龍貓的漫畫,想必老闆也是個宮崎駿迷吧。

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臺灣茶餐廳

人均:38元

營業時間:週一至週日 11:00-21:30

地址:寶安區甲岸村15棟(華潤萬家對面崗亭直走,黃燜雞左拐10米處)

投稿、合作加小編私人微信:786095081


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