會議強調，為落實百店千人牛肉拉麵扶貧行動，貫徹好省政府 “將我省與天津市共同啟動的經驗，複製推廣到其他東西部協作城市，積極推動‘拉麵經濟’與精準扶貧、精準脫貧深度融合”的工作部署，要緊密結合實際進行細化及可行性探討。要求參會品牌企業發揮好示範作用，做到行業聚焦合力和企業精準發力相結合，立足行業扶貧，共同推進蘭州牛肉拉麵規範化、產業化、連鎖化發展。
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