眼盼著端午快到啦，每年的端午的重頭戲就是吃粽，而當端午節粽子遇上夏日，空氣裡應該是瀰漫著應季水果的氣息。
傳統的肥瘦肉+糯米的鹹粽已經吃膩了，今年的粽子就要來點不一樣的夏日氣息，讓一粽，一餡，都包裹於葉中，夏天的粽子就應該有夏天的味道。沁甜的星冰粽作為夏日的明星閃亮登場。
●香甜的芒果與清爽的西柚，碰撞出熱度的風情，前調西柚，後調芒果，口感清新酸甜。就像在夏威夷躺在沙灘椅上喝著一杯加滿冰的西柚芒果汁...
●清甜的蜜桃+綠茶的清香，桃桃的果粒，口感軟綿，關於桃子的一切美好的想象就在腦子裡蔓延開來，放學時周杰倫的七里香，初戀時候的味道，夏天記憶裡的小秘密…
但是，市面上的星冰粽價格都比較昂貴，還沒過夠口癮，就一小枚吃幾口就沒有了。
今個夏日不如自己DIY星冰粽，把夏日喜歡的水果+自己的創意搭配做成餡料放進粽子，
想吃多少就多少...
趁著端午前夕，不如DIY一款星冰粽，放在冰箱隨時吃都可以。
準備材料：
粽皮：
水晶粉-----100g 玉米糖漿-----300g
蔓越莓幹
粽餡：
芒果-------1個 粘米粉----40g
糖----------20g 紅------玫瑰醬
1：水晶粉，加100g冷水化開。水量少，所以一定要仔細攪均勻
2：不粘鍋加入玉米糖漿以及100g水。攪拌均勻，燒開，一定要完全混合至沸騰。
3：把燒開的糖水緩慢加入攪拌均勻的水晶粉，邊衝邊攪拌，不要停，會結塊，一定要弄均勻！
4：混合均勻後，上鍋大火蒸25分鐘至完全透明。透明瞭就是熟了。取出放涼。大概到不燙手就可以用了。
5：紅色餡：蔓越莓幹切碎，然後加了菜菜自制的玫瑰醬，用不粘鍋稍微炒了下，放涼。
6：黃色餡：用破壁機把切丁的芒果肉熬煮吃成粘稠的泥狀，再放入炒熟過的粘米粉，拌勻至無粉顆粒，煮至濃稠的時候即可關火，放涼。
7：用勺子取適量水晶皮，團在手裡壓扁，包上餡料。
8：洗乾淨、晾乾的粽葉包成圓錐體，把包好的水晶團放進去，包好形狀就可以了。
但是，不管是甜粽、鹹粽或者是星冰粽，現在的粽子幾乎都是以糯米為主要成分的，所以說，如果粽子吃多的話，是很難消化的。也因此，在端午節的時候，吃粽子千萬不要搭配大魚大肉這類難消化的食物，應該搭配一些茶或酸性的果汁來幫助你的消化，下面的這杯山楂汁很好的幫助你..
山楂含有酸性物質，健脾開胃、消食化滯。
對於吃油膩物後感到飽脹的人很有幫助。
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製作材料
鮮山楂------80g 胡蘿蔔--------2個
水-----150ml
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製作步驟
解膩程度：★ ★ ★ ★ ★
橙子
Healthy & Life
橙子中富含有機酸，能促進消化
可解油膩消積食，並能止渴醒酒。
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製作材料
胡蘿蔔------- 250g 橙汁---------1個
檸檬 --------100g 蜂蜜------- 適量
冷開水 -------- 150ml
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製作步驟
胡蘿蔔洗淨去皮切小塊
，檸檬洗淨備用。
橙汁洗淨後去皮切成4塊。
將所有食材一起放入玻璃杯內，
根據個人口味加入適量的蜂蜜，
加入清水，按“啟動”鍵。
功能完成後，倒出細膩果飲
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