草魚不用蒸不用炸,3步搞定,既簡單又鮮香味美,家人都搶著吃

今天早上睜眼以為一會兒要上班,唉,頓時不願意起,但是突然意識到今天是週六,可以多睡會兒了,嘿嘿!眯了一會兒,看著快七點了,起來給我爸做飯,我爸最愛吃我做的煎餅,連我媽以前做的烙餅都不愛吃了,(笑哭)

這次我爸過來也是出差回來正好路過,想他孫女了,就直接過來了了,非得著急今天要走,怎麼勸都勸不住,我就感緊今早起給他做煎餅,吃飽了再坐火車(可愛)

吃完早餐,給她爺爺送上車,她奶就帶著寶寶出去玩了,我和老公在家打掃衛生,做飯。因為早上閨女沒吃多少,中午做飯得早點,給我閨女燉草魚豆腐吃,多吃魚的寶寶聰明可愛。

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下面把方法步驟分享給大家

首先準備食材和配料:豬肥肉,乾紅辣椒,蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣醬,草魚,啤酒,水,生抽,老抽,老豆腐,鹽,五香粉,香菜,

1.起鍋不燒油,放入豬肥肉,炒出油炒香,加乾紅辣椒,蔥薑蒜爆香,放入郫縣豆瓣醬炒出紅油,

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2.放入提前處理好的草魚,加些啤酒,半碗水,生抽老抽,放入提前切好的老豆腐,放鹽,五香粉調味,

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3.大火燒開轉小火燉15分鐘,最後撒些香菜出鍋,

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​非常鮮香味美,口感軟綿好消化,家人都愛吃,最後一盆沒夠吃(笑哭)


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