現在多種小的店鋪越來越受到人們的青睞，周圍更是有很多商業店鋪，來消費的人群一般都絡繹不絕，更是刺激消費，形成一條龍服務，形成良性的循環，尤其是種類比較多，各式各樣的美食吸引消費者的眼球，只要管理得當，美食有傳統風味跟符合口味，生意肯定不會差。
陳師傅是重慶人，有多年的經營經驗，做的酸菜魚也是一絕，口味也比較正宗，深受消費者的喜愛。因為原來商鋪的拆遷，他就又找了商鋪開始經營。陳師傅也是實在人，以顧客為上，誠信經營，雖然是剛剛搬過來，但是營業額還是比較可觀。可是經營快三個月了，管理的公司卻遲遲沒有打錢，他們都快吃不消了，買材料的錢都要自己墊付，後來就乾脆自己拿支付寶收錢，結果被管理公司查到了，還交了罰款。陳師傅心裡更不是滋味。在一起的商鋪有10多家，都沒有給錢，商戶們都是苦不堪言。
這到底是怎麼回事呢?原來陳師傅他們租租店鋪需要跟飲食公司簽訂協議，公司進行統一管理，可以選擇多種方式來消費，前臺專門有收銀人員，可以拿現金辦卡，沒消費完的錢再去前臺退款，也可以拿支付寶付款，但是支付寶的二維碼是公司的，都進了公司的賬單裡，個體的商戶根本自己拿不到錢，只有等公司清單明細結算以後才能給商戶發錢，還收一定的管理費。這樣管理也無可厚非，可就是經營快3個多月了公司卻遲遲沒有給錢，有的營業額少的商戶都快支持不下去了。
像陳師傅的營業額都快2萬多了，幾個商戶通過商量溝通都先用自己的支付寶來收錢，因為生意還是可以，正常的運轉還是得維持，經營時間也不短了，完全沒有收益還要商戶自己墊付肯定也是不合理的，就這樣被公司發現而且還交了罰款。陳師傅之前多次都跟公司反映過這樣的情況，公司要求是不能自己私自收錢，但是遲遲沒有得到回應，在無奈的情況下才想出了這樣的辦法。
公司業績正處於上升階段，而且前來消費的人群也是不少，不能管理過硬而錢跟不上去，這樣下去商家們肯定都是有意見的，錢也是小的數目，按照正常來說工資都是一月一結，拖延這麼長時間對商戶更是不負責任，對公司的誠信也有損失。
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