——不久前，美國化學協會的Reaction欄目帶了一則關於腦白金是否助睡眠的有趣科普。
腦白金（褪黑素）被當做助睡眠的保健品來吃已經流行了好一陣子。
褪黑素是大腦生成的一種化學物質，幫人體調節生物節律。去年的諾貝爾獎就頒給了揭秘生物鐘分子機制的3位科學家，可見這口“鍾”對人太重要了。故而，褪黑素也被套上了閃閃光環。
的確，有文獻稱，服用褪黑素能讓一些人入睡更快，睡眠時間更久。效果略勝於安慰劑，但是還達不到安眠藥的作用。而且也不是所有的研究都有這樣的發現。因此美國睡眠藥物學會建議，醫生們不要把褪黑素當做安眠藥物開給失眠病人，因為褪黑素的研究結果還無定論。
所以，褪黑素並不是藥，只是保健品。美國FDA對保健品的監管比較松，上市前並不會受到監控。
打算服用褪黑素前，應該知道以下事實：
第一，褪黑素的生物利用度很差，也就是說吃下去後，你的身體不能全部有效吸收，大多數都浪費了。有一項研究顯示，口服褪黑素只有15%能進入血液，其他的都在肝臟等部位被降解了。
第二，我們還不清楚褪黑素的服用劑量應該是多少。最常見的劑量是3毫克。但是MIT所做的一項小型研究發現，0.3毫克到0.1毫克的劑量，也就是常見劑量的1/10或1/30，也和常用劑量有同樣的效果。這裡指的是口服褪色素，也就是說能進入人體循環的劑量更小。這項研究針對的是失眠。而對睡眠模式正常的人來說，吃褪黑素不起任何效果。
我們在服用前還先得弄清楚，瓶身標籤和瓶子裡的實際成分是否相符。有研究發現，很多褪黑素的劑量和實際不符，有的少了83%，有的多了近500%。這樣巨大的差別不僅僅是不同牌子的褪黑素存在，甚至同一個品牌不同批次的也存在。更不妙的是，有些褪黑素保健品裡還含有血清素。這是我們腦部的一種神經遞質，化學結構和褪黑素很像。但是高劑量的血清素可能有危害，就和很多安眠藥物一樣。
如果你想確認保健品說明書的準確性，請找找看瓶子上有沒有這個標誌：“符合USP標準”。這是美國藥典的意思，嚴格規定了藥品和一些保健品的質量和純度標準。如果保健品能主動採用符合藥典的標準，它的標籤就是可以信賴的。不過這不代表保健品就真的有效果哦。
最後總結：褪黑素可能有助於某些人改善睡眠，但是效果遠不如吹得那麼神奇，就算有效果，也是比較輕微的。所以建議理性購買。
採編 | L10
字幕 | 巫晨
終審 | 郭穎、老愚頭
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