豬是我們生活中最常見的家禽的，我們每天吃著豬肉啃著豬蹄的同時有沒有想過豬也有像大熊貓一樣稀有品種呢？林肯郡捲毛豬就是世界上最稀有的一種豬，這種豬出生於上個世紀奧匈帝國的領土上，當地人也稱之為“綿羊豬”。
顧名思義，綿羊豬名字的由來就是因為它身上長有綿羊一般的毛髮，毛茸茸卷卷的，看起來非常時尚。這種豬大多數分為黑、白、棕三種顏色。毛髮很長而且特別緊密，遠處看過去如果沒見到豬頭，還真會讓人覺得是一隻綿羊。而且綿羊豬的毛髮對紡織也有著大作用，當地人都會將其毛髮做成豬毛衫、豬毛褲。
綿羊豬與普通豬很相似，四肢粗壯短小，體型肥大，鼻子較長，耳朵比一般的豬耳朵要小。對食物的愛好卻和普通豬不一樣，綿羊豬喜歡喝酒，酒精度越大的酒越愛喝，是一個十足的酒鬼。另外綿羊豬喜歡吃水果，各種水果都是它的最愛。
在上個世紀匈牙利帝國還將綿羊豬當成國寶，此豬還在1925年的布達佩斯大展上獲得了金獎。不過讓人可惜的是綿羊豬在70年代因為很多不為人知的原因而導致滅絕。不過據說後來在澳大利亞發現了綿羊豬的後代，一英國人買了17只綿羊豬回國，並向國家申請了保護。
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