和老公結婚也有一年多了，上個月我們的新房終於裝修好了，前幾天終於搬進了新房，於是我和老公一合計，就準備在家裡做上一桌菜請親戚來家裡吃飯，於是我花了半天的時間準備了一桌菜，大家看看，覺得怎麼樣？
土豆燒雞，雞肉焯水後，放入鍋中翻炒一下，然後加入適量的清水燉半個小時左右，再加入土豆煮五分鐘，再大火收汁就可以了，土豆和雞肉都特別爛，很好吃。
清炒蔬菜，裡面有蓮藕、黑木耳、扁豆和胡蘿蔔，煸炒一下，加入少許食鹽調味，清爽不油膩，非常適合這種大熱天的時候吃。
皮蛋拌豆腐，這是最簡單的一道菜了，也特別好吃，家裡的親戚特別喜歡，上桌几分鐘就被大家搶光了。
蠔油生菜，這道菜也不難，生菜用開水燙一下襬盤後，鍋中倒入蠔油和其他調味品，攪拌一下，淋在生菜上，就完成了。
糖醋排骨，這道菜好吃的關鍵在於炒糖色，糖色一定要用冰糖炒，這樣炒出來的糖醋排骨才美味，酸甜下飯，我自己也特別喜歡吃。
麻辣小龍蝦，這是最麻煩的一道菜，尤其是小龍蝦處理起來，首先要用牙刷刷乾淨，然後去掉蝦頭，在用各種重口味調味品一起翻炒好，這樣一道美味的麻辣小龍蝦就完成了，比外面賣的要乾淨衛生的多。
火腿炒玉米粒，這個菜要用勺子吃，一勺子一口，吃著特別過癮。
吃完後，親戚們對我的廚藝讚不絕口，尤其是婆婆，笑得特別開心，對我這個兒媳婦也特別滿意，最後臨走的時候給了我一個大紅包，說我們剛買完房，這些錢給我們當成平時生活的補貼，讓我們倆好好生活，小夥伴們，婆婆對我這麼好，我以後是不是也要好好孝順她呢？
分享到:
閱讀更多 美食老鄧頭 的文章
