教你做免烤蒸下就好的蔓越莓米糕

其实甜点有很多方式可以做,不一定要烤箱来制作,今日推荐米糕点心做法——夏季养生小甜点,学做米糕,免烤蒸下就好!

教你做免烤蒸下就好的蔓越莓米糕

准备食材:

大米200g、牛奶180g、干酵母粉3g、白糖20g、熟黑芝麻2g、蔓越莓干少许。

制作步骤:

1、准备好食材;

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2、大米倒入破壁机搅拌杯里,盖上杯盖和加料口盖;

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3、接通电源,选择刨冰功能开始搅打;

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4、变速旋钮在搅打过程中逐渐转到10;

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5、破壁机搅打中,看,瞬间打碎;

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6、一个刨冰程序结束后,大米基本都打成小颗粒了,这时选择手动模式,按下脉冲开关不放,继续搅打至大米完全变成米粉;

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7、倒出过筛;

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8、干酵母粉倒进牛奶中搅拌均匀;

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9、倒进米粉中,加入白糖,开始搅拌;

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10、搅拌均匀后如图;

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11、倒入硅胶模具中,表面撒适量熟黑芝麻,中间放上一颗蔓越莓干;

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12、放进烤箱,选择发酵功能进行发酵;

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13、发酵到2倍大即可,放进蒸锅蒸20分钟,再关火焖3-5分钟即可;

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14、成品,一股米香味扑鼻而来,香喷喷好吃看得见!

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