临近端午节，在安徽省祁门县古溪乡际源茶叶合作社的茶厂里，村民们正忙着包“粽子”；因为订单越来越多，村里的人手不够，合作社还得从其他村庄请人过来包。“粽子”里包裹当地产的红茶，是当地村民江雪琴一个突如其来的想法，正是她的想法让茶叶合作社五月份粽茶的订单超过十五万个，销售额100多万元。
一次偶然的机会，江雪琴看到妈妈为了茶季待客正式又方便，包了一些粽子储存起来，负责茶厂生产的江雪琴开始思考，如果用包粽子的箬叶包茶喝会是怎样的口感？有了想法之后，她马上组织合作社村民开始尝试包粽茶。经过多次试验，试了很多方式：不同克重、不同类型、不同制作方法和不同焙火时长，最终确定了以野生箬叶和谷雨时期香螺为主要原材料。粽茶产品一推出便在老顾客中走俏。
加工粽茶的方式和制作粽子的步骤相似，组织村民采摘野生箬叶，经过清洗，用高温汆煮消毒箬叶，然后包裹一定比例的茶叶，最后焙火，包装后发往全国各地。
5月初，在安徽黄山茶会上际源春另一创始人江雪霞面对新客户小范围推出粽茶，获得的反馈无一不是“惊喜”、“太好了”、“好玩，而且没想到也很好喝”，“持久耐泡、而且超级方便、没有茶渣”、“一颗一泡、简单优雅”。
传统遇见创意，让际源村的村民又赚到了一桶金，为合作社的茶叶打开了新的市场。手快的村民一天最快可以包一千多个粽茶，一般的每天包500个左右。差不多留在村里的所有人手全部用上了，在加班加点的赶货。
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