隨著時代的變遷，國營飯店這個詞已經離哈爾濱人漸行漸遠了……今天小編就給大家總結幾個國營老字號，大家且吃且珍惜吧！
現存的國營老字號,且吃且珍惜
國營更新飯店
哈爾濱的網紅老店、哈爾濱國營飯店的活化石！濃濃的六、七十年代感覺，要吃先買票！直到現在，這家飯店仍然保持老國營飯店的經營模式，需要先買飯票去領食物。這家飯店，和這個時代，差著30年……
更新飯店在保持原有的豆腐腦、燒餅、醬牛肉這些招牌食品不變的基礎上，又增加了槓頭、包子、芥菜絲、蒜茄子等。
更新飯店的老式麵食在哈爾濱已不多見了，一直保持著傳統做法，如堅持不用酵母，而用自己發的老“麵肥”，豆沙也是用大鍋自己煮，烤箱還是70年代的。
燒餅、豆腐腦是更新飯店的招牌，現在每天每天打1000多個燒餅，豆腐腦四大桶。那是種不變的老味道，在某種意義上已不是食物那麼簡單，它們承載著很多人的美好記憶，因歷久而彌香。到國營更新飯店來，吃的就是一種回憶，感受的是一種過往。
地址：道外區 南四道街巴洛克46號
向前飯店
老道外的老店了，敢掛著國營的牌子基本上都是有自己的特色，它家的特色就是燒餅豆腐腦。
豆腐腦非常嫩，北方的豆腐腦味道鮮美、晶瑩有彈性，滷汁醇厚食材豐盛。，滿滿的回憶，味道純正了。
燒餅，熱的時候很酥很香！還有玫瑰餅也好吃，其實也就是酥餅，不過由於裡面加了的玫瑰醬，變得特別的好吃。強烈推薦剛出鍋的火燒！滿滿的肉，香，裡面的肥肉也是肥而不膩！
地址： 北十五道街25號(近集良街)
開封灌湯包子鋪
開封灌湯包子鋪於1986年被孟昭秋承包經營，但現在所有權還是國營的，它也是哈爾濱為數不多的幾家帶有國營印記的飯店之一。
作為老哈爾濱人的記憶，老哈爾濱人的找尋。上包子人多時得半個來小時，服務員態度稍顯怠慢，但就是不缺食客，不缺等待！
吃時籠屜上桌，一揭蓋，肉香撲鼻，包子頂綻開個圓圓的小口，露出肉餡，咬一口湯都流出來了，湯滋很多，味道也不錯，再沾點料味道更是美。
開封灌湯包子鋪的鍋包肉、拉皮和醬骨也是頗受歡迎的菜品，還是值得懷念的。
地址： 道里區西九道街4號(近中央大街)
新鄉飯店
據說目前還是國營飯店，在現在也算是難能可貴了。室內的裝修還是上個年代的風格，時間似乎在這裡停留了。這裡的服務員都穿著白大褂，帶著白帽子，看到收銀臺沒，別說電腦了連計算器都沒有，用的是算盤，不知道現在的00後/10後知不知道這個玩意是幹什麼用的.
這家飯店這麼拽，也是有原因的。菜品的味道還不錯，餡餅是他們家一大特色，只有一種，但是真好吃。肉餡勁道，皮薄餡香。
招牌豬腳的確味道挺好的，豬腳燜得挺透，軟軟的肉很好嚼哦；韭菜炒梧桐花出品也不錯，梧桐花入口蠻爽脆的。
地址： 道里區新亭街3號
華梅西餐廳
始建於1925年，原名為馬爾斯西餐茶食店。1959年公私合營後改製為國營企業，遷址到現中央大街112號，改名為華梅西餐廳。
它與上海雅克紅房子西餐廳，北京馬克西姆餐廳和天津起士林大飯店並稱為中國四大西餐廳。餐廳主要以俄式西餐為經營重點，兼營法意式菜系。建築和飲食風格被認為是富有濃郁特色的哈爾濱文化的主要標誌之一。
總的來說，他家菜品味道還可以，來這裡用餐最主要還是感受一種情懷和情調，同時餐廳名氣和環境也是主要的原因。
地址： 中央大街112號
消失了的國營老字號飯館,且看且懷念
三八飯店
老三八飯店，1958年在公私合營德發園的基礎上，成立了全部是女職工的國營三八飯店。因全部是女職工，所以改名三八飯店。1959年周恩來總理來到三八飯店視察，還特別讚賞了這餃子機的發明。2006年徹底倒閉，正式退出江湖。
後來，哈爾濱遍地出現三八飯店，但是據瞭解只有原來道外區的三八飯店才是正宗的，其他的三八飯店，並非三八飯店的分店，跟原來的三八飯店沒有任何關係。
松濱飯店
原松濱飯店是飲食業公私合營後第一個開業的國營飯店。當年在哈爾濱可是大名鼎鼎，能在那是件很值得炫耀的事情，後來1994年停業。2005年，原松濱飯店職工李雲偉在道里紅專街開了一家“老松濱飯店”，只是已無關國營與否了。
不過作為老字號，總體是挺驚豔的。櫻桃肉是招牌菜，老味兒，味還是不錯的。
大腸炸的火候正好，蘸料是自己家做的，也是老味道，特別贊。之前點過的魚香肉絲，溜雙段，炸丸子都好吃。
國營第一飯店
國營第一飯店，開業於1954年9月13日，開始名為道外國營第一食堂，也簡稱為國營食堂，是在當時的信託公司客商食堂的基礎上建立起來的，店址在景陽街168號。 1987年國營第一飯店改建為丁香大廈，哈爾濱歷史上第一家國營飯店因此而退出了歷史舞臺。
道里市場飯店
1970年代，道里市場飯店是道里國營飯店八大中心店之一。1988年3月道里市場拆除改建，道里市場飯店隨之停業。1990年10月12日，哈爾濱市大酒家開業，原道里市場飯店300人成為其職工。
上海北京等地的國營老字號還遺留不少，
但我們哈爾濱的國營老字號已經少得可憐了，
真擔心有一天它們全部消失，再也不見！
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