今（16）日，上游新聞記者從重慶市食藥監局獲悉，近期市食藥監局組織抽檢了20類食品471批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品455批次，不合格樣品16批次。此次的抽檢不合格公示中，涉及多家知名商超。
本次抽檢的16批次不合格食品情況如下：
1.重慶榮特食品有限公司生產的商標為亮嘴的計量稱重泡椒鳳爪（醬滷肉製品）經檢測防腐劑超標。
2.重慶周義食品有限公司鐵桿分公司生產的商標為周義的散裝稱重蜜汁花生，檢出脫氫乙酸及其鈉鹽，按規定不得使用。
3.雲陽縣票草脊樑牛肉製品有限公司生產的250克/袋票草牛肉乾（五香味）菌落總數超標。
4.重慶市宏霖食品有限責任公司生產的350克/袋雞粉調味料經檢測大腸菌群超標。
5.西三街水產市場的重慶市渝中區真麗海鮮經營部銷售的散裝多寶魚，檢測出呋喃西林代謝物，按規定不得檢出。
6.重慶永輝超市有限公司江北區金源時代購物中心分公司銷售的散裝稱重韭菜，檢出鎘含量超標。
7.重慶市軒瑞食品有限公司生產的商標為渝南的70克/袋香辣土豆，檢出苯甲酸及鈉鹽，按規定不得使用。
8.重慶市聯雲食品加工廠生產的70克/袋的蛋糕，經檢測菌落總數超標。
9.重慶市吉泱食品廠生產的散裝稱重薄荷糖，經檢測二氧化硫殘留量超標。
10.重慶市永川區康爾福食品廠生產的散裝稱重薄荷丁，經檢測二氧化硫殘留量超標。
11.重慶永輝超市有限公司綦江縣河東分公司銷售的散裝雲南瓢兒白，經檢測毒死蜱超標。
12.重慶市合川區川洲桃片有限公司生產的400克/板的合川桃片（香甜），經檢測酸價超標。
13.重慶正雄調味品有限公司生產的780毫升/瓶的金正雄釀造醬油，經檢測氨基酸態氮超標。
14.重慶市永川區佳興酒廠（普通合夥）生產的2瓶500毫升/盒的黑梅酒，經檢測酒精度低於標識度數。
15.重慶泉景食品有限公司生產的454克/袋的雞精調味料（火鍋專用），經檢測菌落總數超標。
16.重慶百貨大樓股份有限公司新世紀百貨大足商都銷售的散裝黃臘丁，檢測出孔雀石綠，按規定不得檢出。
重慶市食藥監局相關負責人表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，我市食藥監部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已採取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因並進行整改。
此外，為了保障市民舌尖上的安全，重慶市食藥監部門會繼續加大抽檢力度，防範不合格食品進入老百姓的盤中。同時，市民發現食品安全問題，也可以撥打12331熱線進行投訴舉報。
上游新聞記者 黎靜 實習生 王堂婷
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