冰菜是這幾年非常流行的新型蔬菜，它的全身結滿冰晶，吃起來冰冰涼涼的，帶有天然礦物南方鹽，連鹽都省了，非常受人們喜愛。
我連續種了好幾年，在花盆裡，在露天，在大棚裡，都長得非常好，只要溫度適合，一年四季都可以種，尤其是夏天，它出苗更快。並且它的生長能力非常強，種幾棵就一家人吃不完。許多人也種了冰菜，對我說，冰菜不好種，不好出苗。其實是他們沒有掌握方法，冰菜種植是需要一點小技巧的，今天就給大家分享我的種植經驗。
首先是將土壤整平，給冰菜後續生長提供良好的生長空間，也為了方便之後澆水。
第二步就是澆水了，澆水的原則是一定要澆透，要多澆一些，因為夏季太熱，蒸發量太大，所以要在種子出苗前有充足的水分。
待水滲下去之後就是撒種子了，冰菜的種子特別特別細小，所以一定要儘量撒均勻一些，這樣出苗出的整齊。
最後一步，也就是最關鍵的一點，我們需要用到一個篩子，在篩子裡裝上土，把土篩到冰菜種子上，篩土的厚度在0.5釐米左右，既不要多也不要少，否則影響出苗。
一般5天左右就出苗了，剛出苗的冰菜特別細小。
但之後它會越長越大，而且越長越快，尤其在長出6片以上葉子時，幾乎一天一個樣，幾顆就長一大片，天天都能採摘新鮮冰菜吃。
要點總結
第一澆水時一定要澆透，出苗前是不能補澆水的，否則土壤板結就不出苗了。
第二是覆土一定要用篩子往上篩，這樣覆蓋的土很細，才能保證冰菜小芽出苗。
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