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在农村里，有句老话：不杀看家狗，不宰耕地牛，你知道这句话背后的含义吗？
牛其实是种最可怜的动物，年轻力壮时就被人类挥着鞭子不停的耕地，到老体弱无力时，就被人类宰杀。牛，勤劳而老实，任劳任怨，却感情丰富。
而宰杀牛的人之所以把牛头给蒙上，主要是自己不愿意、不忍心看到牛死去时的痛苦，毕竟牛为人们付出了太多，从小就被迫离开母亲，成年之后就充当劳动力，到晚年却又要被宰杀。一位主人能忍心去杀它，是需要多么大的勇气和面临了多么大的困难呢？
当然又因为牛的体形庞大，力气也大，一旦受惊不容易被控制住，给它蒙上眼睛也是为了安全。
小时候还听村里人说：牛临死前眼睛是挣得大大的，它会用最后一眼来回顾它的一生，它犁过的那些地、在它背上骑过的那些孩子、用鞭子抽打过它的大人，最后留下一行忠实的眼泪。
除了耕地的牛之外，还有看家的狗，都是让人舍不得杀的动物。
看完这些，你以后还会再想吃牛肉吗？
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