成片的茶树地
截至目前，河池市油茶种植面积已达130万亩，其中，今年春季新造油茶面积11万亩。2017年，全市油茶干果产量5万吨，产值17亿元。
收获季节
油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌 和抗氧化作用。此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也由很高的应用价值 。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
饱满的油茶果
近几年以来，河池市把油茶产业作为全市推进“十大百万”扶贫产业工程之一，把油茶产业工程建设纳入各级党委、政府重点项目考核内容，做到项目到人、责任到人、考核到人、奖惩到人，形成强大推动力。同时，加快推进千亩油茶高产示范基地建设，多方筹措资金，加大产业投入，加快种植技术创新和推广，产业发展前景广阔。
分享到:
閱讀更多 記者走鄉村 的文章
