麗苑社區開展「鄰里和諧一家親 民俗文化莜麵宴」活動

7月13日,東風路街道麗苑社區“鄰里和諧一家親 民俗文化莜麵宴”活動,在居民群眾的期待中正式啟動。此次活動主要目的是增強鄰里間的關係,把社區裡的老年人、婦女、熱心居民等通過各種活動集中在一起,增強彼此間的瞭解、溝通、互助,為和諧社區創建打下堅實的基礎。

居民朋友們齊動手做著具有內蒙古特色的地方美食莜麵,莜麵是內蒙古自治區特有的粗糧健康食品,具有保健功效,對高血壓、糖尿病、高血脂人群有特別的療效。一大早小區的阿姨們齊聚在社區服務中心五樓居家養老餐廳,在歡聲笑語中開始忙碌,王妙蓮阿姨負責和莜麵,她用開水潑到莜麵上,用筷子順時針攪拌。她說:“和莜麵時必須用滾燙的開水,不然莜麵就熟不了,而且攪拌必須順一個方向攪拌”,接下來王淑英阿姨和吳玉梅阿姨開始用和好的莜麵搓各種各樣的莜麵美食,莜麵魚魚、窩窩等,一根根魚魚在阿姨們的手裡飛舞。阿姨把搓好的莜麵整齊的碼在籠屜裡等待上鍋蒸熟。另外一邊的阿姨們忙著洗菜、切菜、切肉準備做拌莜麵吃的涼菜和燴菜,香味撲鼻的莜麵不僅引出了每個人肚子中的饞蟲,更充斥到了每個人的心中,快樂的味道溫暖著心田。

在這裡,社區真正成為了融鄰里真情居民大家庭,大家團結在一起,互幫互助,齊心協力,共園和諧夢、幸福夢、中國夢,緊密的團結在以習近平總書記為核心的黨中央周圍,不忘初心、繼續前行,深入學習中國特色社會主義新時代思想,全心全意為社區居民服務。

麗苑社區開展“鄰里和諧一家親 民俗文化莜麵宴”活動

麗苑社區開展“鄰里和諧一家親 民俗文化莜麵宴”活動

麗苑社區開展“鄰里和諧一家親 民俗文化莜麵宴”活動

東風路街道麗苑社區 張慧敏供稿


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