一般情況下乾燥的實木傢俱內部都含有一定的水分，含水率就是指加工前實木的重量和脫水乾燥後實木重量的百分比，這些木材內部的含水率多少是實木傢俱是否會開裂的因素之一。
簡閣家居在生產製造的時候都會對實木的含水率進行計算測試，保證了實木的質量。
實木傢俱在製作成形後，造型和材質都不會在去進行改變，除了外部環境如環境溫度，位置等情況下，這時候決定實木家居質量問題就是木材含水率和乾燥應力。有朋友說實木家居越幹越好，其實這種說法便不正確，傢俱在一定的環境下的時間足夠長了後，其含水率會趨於和外界空氣水分的含水量一致，這種情況也叫做環境平衡含水率emc。
如果你所在的地方空氣溼度比實木傢俱含水率低，而短時間內沒到達環境平衡含水率的話木材會排溼收縮，反之會吸溼膨脹。也就是說實木家居除去外在因素，內在水分是否達到平衡含水率是實木家居是否開裂變形的重要因素。
比如福州平均常年含水率為15.6%，而北京平均常年含水率為11.4%。實木傢俱乾燥後的含水率是11.4%的話比較適合在北京地區，如果用在福州的話可傢俱可能會因為吸溼膨脹變形。所以說，木材幹燥要適當，不是越幹越好。不同的地區傢俱木材含水率也是不一樣的。
含水率公示：含水率=（溼重/幹粒重-1）×100%；回潮率=（溼重-乾重）/乾重×100%
下面是全國各地區含水率表，但提供參考。
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