山西的竹節杯,你喝過「反正一杯」或是「舉一反三」嗎?

中國各個地方都有自成體系的喝酒的規矩,作為清香酒都的山西自然也不例外。今天就想跟大家說一下山西的竹節杯。

竹節杯應該是山西呂梁汾陽這邊的特色,以汾陽為中心,輻射到周邊呂梁及太原的部分區域,全山西目前還沒有流行開來,整體竹節杯正面一杯跟普通小酒杯無多大差別,大概七杯為一兩,一杯一錢四左右,反面正常情況下為正面的三倍,取一生二、二生三,三生萬物之意,然而實際上現在汾陽地區流行的竹節杯,正面大體在一錢四不變,反面差不多在七錢左右,一分酒器(二兩)大約能倒三個反面不滿。

山西的竹節杯,你喝過“反正一杯”或是“舉一反三”嗎?

山西的喝酒規矩普遍是在上滿三個菜之後開始動筷,前三杯共同舉杯,均為正面的一杯酒,三杯過後開始個人轉圈敬酒。一般初來的朋友一定會享受反正一杯的待遇,有時也叫一帆風順,很多人會以為是一杯酒就行了,其實是正面一杯加上反面一杯,大約在八錢多一點,至於八錢酒多不多,相信誰喝誰知道。

山西的竹節杯,你喝過“反正一杯”或是“舉一反三”嗎?

當然也有不能喝酒的或者是敬領導與長輩的,大多會選擇好事成雙,即兩杯正面的。

碰見能喝的,可以舉一反三,即一杯正面的,三杯反面的;還有顛三倒四(正面三杯、反面四杯),這就厲害了,不是一般人能承受的了的。再有更能喝的,可以有七上八下(七正八反),九九歸一(九正九反),十全十美(十正十反),這些都是傳說當中的事,基本沒有碰見過。

山西的竹節杯,你喝過“反正一杯”或是“舉一反三”嗎?

其實所有的酒令基本屬於喝酒助興的娛樂活動,中國各地都有,像河南部分地區流行的魚頭宴(小杯108杯),皖北地區的炸罍子(三分酒器),陝西部分區域的見面九杯酒等等;當然行酒令歸根結底還是要讓大家在高興有趣之餘多喝點酒。。。


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