除夕年夜飯,四菜一湯很節儉,這個皇帝最寒酸

除夕年夜飯,四菜一湯很節儉,這個皇帝最寒酸

古往今來,說到年夜飯,大家辛苦一年,闔家團圓,做出的飯菜肯定是最豐盛最香甜。黎民百姓尚且如此,按理說作為至高無上的天子,年夜飯的規模和排場肯定是奢華無比的饕餮盛宴。說到盛宴,大家一定會不由自主地聯想到中國傳統相聲裡面提及的滿漢全席,這場盛宴辦下來,南菜54道,北菜54道,陸陸續續108道大菜,光吃就得吃上3天。

其實大清的皇帝並非個個都是這麼奢侈,道光皇帝就是其中很節儉的一個。道光元年,他繼位不久就頒佈了《御製聲色貨利諭》,大張旗鼓提倡節儉。上諭中言道:百姓足,君孰與不足;百姓不足,君孰與足?不言而喻說的就是老百姓富足了做皇帝的自然就富足;老百姓要是飯都吃不飽,那做皇帝的能富得起來嗎?

為此,道光皇帝重點指出了幾點,一是重義輕利,不蓄私財。二是停止各省進貢。三是不再增建宮廷樓閣。

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上諭頒佈之後,朝野一片譁然。道光皇帝率先垂範,自己穿衣經常是打著補丁湊合穿,自己吃飯也不講究,基本素菜為主。後宮的開支由原來的四十萬兩一下子縮減到20萬兩。為數不多的一次皇太后過生日,大臣們盼星星盼月亮好容易盼來了這麼一天。結果好多早飯都沒吃就赴宴的大臣等到宴席開始才發現,原來每人不過一碗蘇格蘭打滷麵。據說這還是道光皇帝特批御膳房宰了兩頭豬做出來的。

至於一年一度的年夜飯,那就更加摳門兒。一年到頭了不容易,通知御膳房四菜一湯,外加主食窩窩頭。四個菜裡面最有油水的不過是雞蛋炒肉絲,其餘全是素菜。想想一國之君為了江山社稷居然節儉到如此地步,大清的達官顯貴們真應該閉門思過好生反省一番。

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廣廈千間,夜眠不過七尺,家財萬貫,一日不過三餐。道光皇帝深諳此道。他鞠躬盡瘁一生節儉,夢想著康乾盛世得以再現,很可惜上行下不效,轟轟烈烈一場節儉運動折騰到最後才發現,男主角只有道光皇帝一個人,其餘的宮廷內外達官顯貴都不過是哼哈迎合的群眾演員。

說到治國安天下,淳樸節儉的優良作風固然重要,但是想要富民強國還得要靠雄才大略,做皇帝的還要具備治大國若烹小鮮的經天緯地之才啊。


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