在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好,吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。但是場合不對，氛圍不好，再好的飯菜都是徒勞。今天要說的就是北方嫂子做了一桌大餐，好多我沒吃過，嫂子嘲笑我是“土帽兒”。
嫂子是北方人，初嫁我們我麼男方，本來還以為嫂子不習慣呢，哪知道嫂子還是熱情的說要做一桌子飯菜露露手，讓大家嚐嚐鮮。當然出發點是好的，不過我不太喜歡嫂子的個性，太傲慢了……哪知道，嫂子做的一桌子大餐，好多我沒見過也沒吃過，嫂子卻嘲笑我是“土帽兒”，你說我委屈不？ 這是嫂子做的炒肝，嫂子端上桌子的時候，我還以為是粥呢，可是看著這麼稠糊糊的也不像，問過嫂子才知道是炒肝，話說我還是第一次聽說這道飯菜呢，更別說吃過了，哪知道嫂子卻說我是“土帽兒”…… 
話說剛看這盤菜的時候，完全不明白這是什麼飯菜？可是滿滿的一大盆子，看著還是奇特的，問過嫂子之後，才知道這是白肉血腸，顧名思義，白肉，就是五花肉；血腸，是把豬血加入其他作料灌進腸衣煮制而成的。嫂子剛做好這兩道菜，而且這兩道菜我都見過，也沒吃過……哪知道嫂子再次嘲笑我是“土帽兒”，你說我該怎麼應對呢？ 這道菜，你們知道是什麼麼？剛開始我還以為是土豆絲呢，哪知道我說出土豆這兩個字的時候，嫂子也是直接笑噴了，還說我沒見識呢，可想而知，再次嘲笑我是“土帽兒”……
嫂子還說這是北方特有的油潑豆莛。這道菜連吃都很有講究，燒到剛剛好的熱油澆燙，必須迅速上桌吃完，不然就得回軟，喪失香脆口感。嫂子三番五次說我，我也是直接懟回去：我就直接說：我是土生土長的南方人，沒見過北方的小吃，那又怎麼樣了……話說你們覺得北方飯菜好吃嗎？
分享到:
閱讀更多 西瓜裡的小蔥 的文章
