歪果仁就只吃炸雞漢堡三明治薯條？全世界就中國吃的很奇（feng）怪（sheng）？太天真了！今天就要給你解鎖幾道吃著吃著，竟然能吃出熟悉味道、甚至忍不住拍大腿的歪果菜。
▐ 意大利的麵包加奶酪，有什麼特別之處？
每次去意大利餐館，一定會點意式蒜香麵包（Bruschetta）作為開胃小菜。大多數時候會配上些切碎的新鮮番茄（一個國旗上就有番茄色的國家怎麼能少得了它！）。第一次在菜單上見到意式烤麵包配希臘飛達羊奶酪（Bruschetta with whipped feta）的時候，好奇心驅使著我毫不猶豫地點了。剛烤出來的Bruschetta又香又脆，抹上厚厚一層Feta奶酪送進嘴裡，又多了一層軟軟的濃郁。
圖：rachelschultz.com 拍攝：Rachel Schuhltz
吃著吃著，一種似曾相識的感覺從舌頭上湧現了出來——這不是炸窩頭配黴豆腐麼！剛炸好的窩頭片還有點燙手，蒯一塊兒黴豆腐抹在窩頭片上。一口咬下去，滿嘴嘎嘣脆的濃郁，好吃到忍不住舉起雙手放煙花。
炸窩頭配黴豆腐 拍攝：大壯
▐ 是糖還是藥？
荷蘭友人最喜歡送人一種叫Drops的糖，看起來黑乎乎的，有些樣子很樸實，有些樣子也很花哨。他們會非常自豪地說：“我們荷蘭人每人每年可以吃掉4斤！”而且他們會在辦公室或家裡擺上一碗Drops，隨手抓上一把就塞進嘴裡。荷蘭幾乎每個超市收銀處也都會在顯眼處擺放著Drops，地位堪比國內超市的口香糖。
Drops 圖：barcelonainfo.nl
滿懷期待的我，興奮地試了一顆！然後......一個吃完的我......
這不是甘草口含片麼！一查才知道Drop是荷蘭語裡甘草糖的意思，也叫Liquorice（即甘草糖）。在德國和斯堪的納維亞半島也都特別受歡迎。除了從口味上分為常見的軟甜，軟鹹，硬甜以及硬鹹外，甘草糖還會被做成各式各樣的形狀，例如圓的、方的、螺旋條、硬幣、阿貓阿狗等等。
不要被好看的外形所欺騙 圖：stuffdutchpeoplelike.com
▐ 西班牙的土豆，勾起了鄉愁
記得第一次在西班牙路邊的小館子吃飯，被本地人帶著去吃一定不能錯過的餐前小食（tapas）——辣醬土豆（Patatas Bravas）。土豆切塊煮熟，用油煎至表面金黃。各家的辣醬有各家的秘方，在熱鬧的酒館吃著這樣熱乎的土豆，讓人熱血沸騰。
辣醬土豆 圖：en.wikipedia.org 作者：Krista
吃著吃著，心又一個不小心飄到某個雲南小鎮，老奶奶支一口鍋在路邊慢悠悠地炸洋芋。出鍋后土豆還有點燙嘴，撒上些鹽巴和自家擂的海椒面，用牙籤叉著吃，好吃到忍不住搖頭晃腦。即使隔著7個時區，人們對待食物也是心有靈犀。
雲南某小鎮的路邊炸洋芋攤 圖：大壯
▐ 可麗餅，甜的煎餅餜子
不能不提第一次吃法蘭西著名美食可麗餅（Crepe），收穫了一盤優雅的煎餅餜子，也算是浪漫地解了鄉愁。不過可麗餅的口味甜味偏多，熱乎乎的餅配上新鮮水果、奶油或果醬，都值得一試。
火腿芝士可麗餅 圖：dishmaps.com
聽說煎餅果子用傳統鹹口征服了一批又一批的小洋人，成為最受歪果仁喜愛的中國街頭美食之後。現在也開始走向國際，推出了甜口——
香蕉巧克力榛子醬可麗餅 圖：crazycrepecafe.com
▐ 水果和糖的組合，殊途同歸
歐洲不少國家是有節日吃蘋果糖（Candy apple）的習慣。例如英國焰火節，又稱為福克斯之夜，每年11 月 5 日夜晚，英國人藉以慶祝 1605 年炸燬議會大廈的陰謀失敗，保留了吃蘋果糖的傳統。紅紅的蘋果外面裹一層糖，一口啃下去甜滋滋的。在法國，這樣的甜食當然要有個很甜的名字——愛情果（pommes d'amour）。
愛情果 圖：trekearth.com
歐洲的聖誕節和中國的春節很像，除了闔家團聚一起吃吃喝喝之外，和中國人愛逛廟會一樣，歐洲人也是要趕集的。
最熱鬧、最傳統的聖誕市集在德國，市集上不僅有萌到眼花繚亂的手工藝品，還有各式各樣的傳統美食。端著一杯用丁香、肉桂、橙皮和糖熬的熱紅酒，再寒冷的冬天也不怕。當然市集上最受小朋友歡迎的還是蘋果糖。
看到蘋果糖，我不禁想起小時候逛廟會，手裡不舉著一根糖葫蘆都不好意思和人打招呼。現在的糖葫蘆除了傳統的山楂，還有各種新鮮的水果、堅果甚至山藥。但似乎還是那串坐在爸爸的肩頭，把雙手搞的黏糊糊的糖葫蘆最甜。
廟會必備冰糖葫蘆 圖：washingtonpost.com
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