文|找不着北de二小姐 插图|来自网络
如果没有足球，很多人或许不会注意到这个只有400万人口的“小国”。也就更加不会知道，这个守在亚得里亚海东岸的国度，不但诞生了一支帅炸天的格子军团，还在有限的国土范围内建立了成熟的葡萄酒产业。
1991年3月，一场战争因民族对立而起，摧毁了莫德里奇的家园，也捣毁了那里的酿酒厂和葡萄园。但就和这个国家的足球一样顽强，战争一结束，克罗地亚人迅速重建了他们的葡萄酒产业。
严肃吧，不过我觉得你们一点也不想看葡萄酒，反正能往后拖就往后拖吧，毕竟我也一点都不想写……
捣毁家园的“家园战争”
这些天，大家从“魔笛”身上扒出了17年前的克罗地亚战争。
大约是在1990年，韦莱比特山腹地，一个小男孩闯进摄影师的镜头。这位摄影师正在蹲点拍摄狼群，没想到意外捕捉到卢卡·莫德里奇超萌的童年剪影。
5岁的莫大先生
镜头里，小卢卡正跟着羊群走在不太平整的山路上。他身穿一件oversize大外套，手里攥着不怎么威风的“小皮鞭”，有模有样地去放羊。摇摇晃晃的身影，萌得一塌糊涂。他的羊也有点可爱，而且长得很肥。
那时候莫德里奇才5岁，年幼的他并未嗅到山雨欲来的危机感，正伴着山坡、原野、家人和小羊羔，度过自由自在的童年。
到了1991年3月，一场民族对立的战争在克罗地亚人和塞尔维亚人之间爆发，无数人的命运被迫裹挟其中，悲恸渐渐逼近莫德里奇一家。
那年冬天，老莫德里奇正要上山放牛，不幸遇上战败逃散的塞尔维亚武装人员。旋即老头儿被杀害。没错，他正是卢卡·莫德里奇的爷爷。
为了躲避战争，父母带着小卢卡·莫德里奇逃至 60 公里外的扎达尔，甚至没有来得及掩埋老人的遗体。而后父亲被强制征入了克罗地亚军队。而莫德里奇不太整齐的一家人最终在海港城市扎达尔找到了难民避难所——科洛瓦尔酒店。避难所这种鬼地方，他们一住便是7年，好在还有个避难所。
当今世界上最好的中场，就是从这样的过往里走出来的，听着多棒。
美貌不分黑白，这才是最伟大的平等
小媳妇儿，超中这张的毒
而当年那场捣毁家园的战争被称作“家园战争”，一直打到1995年11月12日，持续了4年7个月，约有16万名克罗地亚人丧生或失踪，并造成22万人流离失所。
这个国家有点迷人
1991年6月，克罗地亚脱离南斯拉夫社会主义联邦共和国独立。透过今年的世界杯，很多人感受到这个国家的一些迷人的侧面。
格子军团另一位中场大师拉基蒂奇，同样是因为战火自幼远离故土。战争打响之前，他的父亲也是一位足球运动员。在瑞士长大的拉基蒂奇早早展现出足球天分，当他宣布要为克罗地亚队效力的一刻，他爸哭了。对阵英格兰的那场比赛，拉基蒂奇在赛前发烧到39度。但是上了赛场，他在120分钟内坚持跑了14.5公里。
超有爱地收藏对方的球衣
大家喜欢聊的还有决赛之前历经两次点球大战的克罗地亚门将。战胜丹麦队后，表现出众的苏巴西奇脱下球衣，露出的却是另一件球衣：编号24，印着一张年轻男子在足球场上驰骋的图片，上方还留有“forever”字样。
瞧，其实苏巴西奇身上挂着三个人
球衣上的帅哥名叫赫尔沃耶·库斯蒂奇（Hrvoje Custic），是苏巴西奇的好兄弟。以前俩人都在扎达尔俱乐部效力，心里装着大大的梦想，还许诺要陪伴对方一起站在更大的赛场上。不幸的是，在2008年的一场比赛中，库斯蒂奇为了争夺球权，意外撞到了边线3米外的墙上，头部受了重伤。5天后，因恶性的细菌感染离开人世。现在苏巴西奇，一个人实现着两个人的梦想。
其实，克罗地亚不仅拥有足球精神，还诞生了安西奇、西里奇这样著名的网球选手。并多次取得过水球、手球世界冠军。
安西奇，网球啥啥大满贯，真的敲可爱呢
除了这些精神层面的美好，克罗地亚本身也是一个美丽的地方。坐落于亚得里亚海东岸，绵长的海岸线足有1777公里，大小岛屿1185个，是一个拥有碧海蓝天的国家。
“一眼望千年”是中国人对西津渡口的称誉。在克罗地亚，同样有很多地方可以窥见曲折而复杂的历史演进。比较有代表性的是岛屿上的特罗吉尔，那里先后经历了古希腊、古罗马、中世经威尼斯，到后来的法国和奥匈帝国。据说岛上住区垂直的街道布局可追溯到希腊时期，现在还可以找到各个时代的教堂和古建筑。
即便是仅从个人感受来讲，这样一个国家，不应该没有酒。
踢球好的国家，葡萄酒也更好喝？
克罗地亚国土面积仅为56594平方公里，差不多有五分之三个重庆那么大；人口417.4万，相当于成都常驻人口的四分之一。但正如这个“小国”可以培养出了不起的球队，在克罗地亚，葡萄酒也是一个成熟产业。
那里的葡萄种植面积达到3.3万公顷，据说境内种植200多个葡萄品种，葡萄酒生产企业超过300家，最近几年年产量可以达到7500万升左右。其中白葡萄酒占到60~70%，主要产区干旱的内陆地区；红葡萄酒在30%左右，多半出于沿海一线。
从风土来看，克罗地亚西部毗邻亚得里亚海，与意大利隔海相望，属于地中海气候，夏季炎热，冬季温和，全年湿润。许多有名的葡萄酒产区就坐落于Dalmatian群岛上。葡萄多种在岩溶山坡上，其中较陡峭的山坡上降雨较少。而海岸附近的葡萄园则依山坡而坐，那里阳光充沛，十分有利于葡萄的栽种。
克罗地亚内陆则属温带大陆性气候，北部毗邻阿尔卑斯山，Pannonian平原横卧国土东北，冬季寒冷，夏季炎热。葡萄酒产区主要集中在与Pannonian平原相邻的山丘地区。
据说早在公元前5世纪，希腊人便将葡萄园引进克罗地亚海岸，自此葡萄酒业也开始兴旺起来。在前文讲述的“家园战争”期间，许多酿酒厂和葡萄园遭到毁坏，但酿酒产业战后迅速恢复。
克罗地亚葡萄酒成熟发展的主要标志有三个：首先是拥有自己特色品种。专家们公认的克罗地亚最优秀的红葡萄酒是由一种叫Plavac mail的品种酿造的，中文译作“普拉瓦茨马里”，又被称作“小兰珍珠”。
Plavac mail是一个个性低调的品种，在遗传基因上和克罗地亚的仙粉黛属同一品系，由仙粉黛和多布里契奇自然杂交而成。用它所酿制的葡萄酒口感醇厚，单宁丰富，酒精度高，果香浓郁，还伴有烟熏和烘烤的香料味，极具陈年潜力，基本上与加州的仙粉黛葡萄酒有异曲同工之妙。
产业发展的规范性也从侧面印证着克罗地亚葡萄酒的成熟发展。与法国葡萄酒的AOC分级体系一样，克罗地亚葡萄酒分三种质量等级，从低等级到高等级分别是Table wine、Quality wine和Premium Quality Wine，并严格规定酒的等级必须在酒标上注明，同时必须注明葡萄酒的品种。
第三个标志则体现在这个国家的饮酒氛围上，和意大利、法国这种旧世界国家一样，饮用葡萄酒是克罗地亚人的日常，那里对餐酒的人均消费量比较大，据说海岸产区出产的红葡萄酒中，只有10%属高品质的葡萄酒，其余都是普通档次的餐酒。同时，这个国家白葡萄酒的消费量也非常可观，这一点跟法国、美国都比较类似。对待葡萄酒，克罗地亚人还有自己颇为独特的饮用姿势，据说他们喜欢在饮用葡萄酒前向酒里兑水。
此外，克罗地亚还是斯洛文尼亚橡木森林的所在地，许多欧洲酿酒师喜欢用这里出产的橡木桶来陈酿最好的葡萄酒。
说来，足球真是神奇，它好像已经让与这个国家有关的一切都变得迷人。说句不负责任的大家别信就好，感觉管他什么酒，应该都会很好喝。
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