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香精真的不能吃嗎？添加了香精，對身體真的有害嗎？
許多人一提到香精，內心裡總是存著一個大大的問號，頭搖得像撥浪鼓一般，甚至是談“香精”色變。
其實環顧我們身邊，香精的使用是非常普遍，早已融入到我們的日常生活中。只是太平常了，以致大家並沒有注意到它的普遍存在。
例如大家平常抽的香菸、使用的化妝品、吃的各種餅乾、再加工的蜜餞，以及各種好吃又香噴噴的蛋糕、麵包……這裡都會或多或少使用到香精。當然，這些香精是人造食用香精，而不是工業香精。
國家法律法規上關於人造食用香精的使用劑量及範圍是有明確的規定，但這裡面並不包含茶葉產品在內。如果發現茶葉添加了人造食用香精，那就是違規、不合法的。而且這類香精茶一般都是低劣產品，對身體有危害。
現在市面上的一些茶葉產品，尤其是一些陳茶或品質較差的茶，為了提高茶葉的香氣，以次充好，的確有存在違規使用人造香精的情況。
如果有些茶聞起來很香，但沖泡後，沒幾泡就覺得沒有什麼茶味了，那麼就要警惕了，可能是添加了香精。
作為普通消費者來說，我們應該如何辨別茶葉裡有沒有添加了人造香精呢？以下這四種小方法，可供一試。
1、“一揉”：因為香精並不會融入茶葉中，只是依附在茶葉表面。因而，可以拿一些茶葉放在手心裡揉搓成粉末狀。如果手心裡出現一些粉劑物質，顏色過於鮮豔，那可以判斷加入了香精。
2、“二泡”：因為大部分人造香精在80度左右的水溫下，就會迅速溶解。因而，可以用80度左右的水沖泡，如果發現茶湯不夠清澈，甚至出現渾濁現象，那基本可以判斷有加入香精。
3、“三聞”：因為添加香精目的在於提香，香精香氣釋放很快。因此，茶葉沖泡後，剛開始茶葉會很香，甚至有刺鼻感。後面茶葉香氣就下降得很快。如果這種香氣變化很快的，也基本上是有加香精。
4、“四擱”：還可以通過杯底來判斷。沖泡完的茶葉靜置二到三小時後，如果茶漬出現了淺綠或者深綠，那這茶也極有可能就是含有香精。
簡介 | 義芳君，國家級評茶師、原創茶文化自媒體人。一起聊品茶 | 聊文化 | 聊生活 | 聊健康。喜歡就關注，有用就分享，轉載請務必保留出處！
義芳君說茶
我愛喝功夫茶，冬季最喜歡金駿眉，正山小種。
現在家裡冰箱儲備了部分西湖龍井和安吉白茶。
其實甄別茶葉是否添加香精和色素。很簡單。比如紅茶，正常金駿眉和正山小種可不是血紅的茶湯。金駿眉口感比較淡，正山小種口感濃郁。
呈金黃色的。
有添加劑和香精的茶葉口感甜。沒有添加劑和糖精的茶葉有原味的果木香味。很淡很清澈。
有很多不良商家為了追求賣相，坑害顧客。以次充好。市面上有添加劑的茶葉太多了。尤其被曝光的天福茗茶。
茶葉是綠色食品，也是在我國流通最廣泛密集的草木食品。平時對各類茶葉多看看。參考它們的屬性和特徵。口味。
加深個人對茶文化的認識和基本的分辨力。
茶道，人道，商道。
雨言14
分辨茶葉中有沒有添加香精的方法：
1.可以通過聞幹茶的味道來辨別，幹茶幽香自然的，一般不會添加。如果是香氣撲鼻，味道有點特殊，容易嗆鼻就要小心了。 2.用手促摸茶葉，然後捏一下或者搓一下，看會不會染色。 3.用開水沖泡，然後聞杯蓋的香氣，如果香氣淡雅自然一般是茶香，如果香氣濃烈，味道不純正就要注意。 4.持續加水，沖泡出看茶湯有沒有不同，以及香氣變化，也能看出端倪。 香精茶的危害：
香精屬於化學品，喝了下肚，首先會對消化系統造成影響。
長期喝品質不好或者帶香精茶葉，會降低抵抗力，危害健康的。
注意事項：挑選茶葉要注意辨別，防止以次充好茶葉。不要購買含香精茶葉，遇到不法商販，要及時維權，舉報投訴，維護自身利益。
山農文化
本人經驗，有幾個方法是可以區分是否是香精茶的。首先幹茶如何區分，一看，香精茶基本都是以次充好，所以外觀品相不會太好。二聞，非香精茶的香氣自然、輕雅，而香精茶香氣則是濃烈、刺鼻。三揉，放點幹茶在手心裡用力揉成粉末，然後把粉末拍淨，再聞一下手心，如果還有很濃的香氣則是香精茶。
再來說沖泡，如果泡出來的茶香氣是淡淡的清香是亞常，如果香氣濃烈則可能是香精茶。再看茶湯，如果茶湯混酌或有沉澱有可能是香精茶。
