幻翠
感謝邀請。很高興為茶友解答,歡迎大家提問。
老楊說茶，實話實說。
黑茶作為中國六大茶類中，是唯一一個採用後發酵工藝的全發酵型茶葉。因其獨特的渥堆發酵加工工藝是黑茶普遍具有在良好的貯藏環境下可以長期保存、“越陳越香”的特性。中國的黑茶主要包括普洱茶熟茶、六堡茶、湖南黑茶（包括安化黑茶中的湘尖、黑磚、千兩茶、茯磚等）、湖北黑茶（青磚茶）等。
關於黑茶為何是可收藏的茶葉，老楊個人認為有以下幾個因素：
一、黑茶老茶的品飲價值更高。
一般而言，高品質、經過良好倉儲轉化的黑茶會隨著倉儲年限增加而變得滋味層次更豐富、口感更厚重、風格多變，優秀老茶的茶湯滋味更為醇厚、甜滑，遠勝於新茶。優秀的黑茶老茶的香氣會隨著倉儲年限增加而變得更豐富，會呈現出陳香、參香、藥香、棗香、樟香等不同的香氣，這與新茶迥異。黑茶老茶的茶氣感受會隨著倉儲年限而增強，優秀老茶在品飲過程中給飲茶人帶來的茶氣感受衝擊感更強烈。一般而言，同等品質、工藝的新茶在茶氣感受方面遠不及老茶明顯。
二、黑茶老茶保健功效更好。
由於黑茶在製作過程中採用渥堆發酵工藝，微生物在渥堆過程中生長繁殖，可能產生了一些更高活性的物質，使使黑茶具有了獨特的藥理活性。目前對黑茶研究很有限，對其有限成分的研究在還在積極進行中。
根據目前可知的科學研究，黑茶的比較突出的保健功效有以下幾方面：
1、減肥。黑茶的減肥作用與黑茶品種、儲存時間等密切相關。根據2012年葉小燕動物模型研究表明，茯磚茶、普洱茶熟茶、六堡茶和青磚茶等黑茶提取物都具有明顯的減肥作用，茯磚茶的減肥效果最優，普洱茶熟茶次之，六堡茶的減肥作用不及茯磚茶和普洱熟茶。
2、降血脂。國內外許多學者通過動物實驗研究已表明黑茶有很強的降血脂功效。黑茶降血脂功效成分主要有茶多酚、茶色素、茶多糖等。
3、對人類消化系統的促進作用。黑茶的加工過程中，經微生物作用能夠產生多種微生物及其分泌的酶系統使黑茶具有促進人體消化系統的作用。
4、降血糖。經研究，普洱茶熟茶具有明顯抑制糖尿病相關生物酶的作用，對糖尿病相關生物酶的抑制率達90%以上。隨著普洱茶濃度增加，其降血糖效果越發明顯。
三、黑茶老茶的存量稀少，流通價格更高。、
物以稀為貴。據老楊瞭解，目前精品黑茶老茶存世數量非常稀少，因其稀有黑茶老茶尤其是倉儲良好、口感佳的老茶更是流通價格節節攀高，知名茶品被炒到了天價。因此，黑茶具有了一定的通過倉儲陳化而增值的屬性，經過良好倉儲的優秀黑茶具有一定的升值潛力。
在這裡，老楊要提醒各位茶友兩點：1、茶友們請注意，不是所有的老茶都能增值。原料差、倉儲失當、口感不佳的老茶，因其品飲價值低而價格並不會越存越高。在倉儲過程中有很多不確定性因數，存茶具有一定的風險。普洱茶流通時，需要一定的銷售渠道、庫存數量，個人以投資為目的存茶，在流通變現過程中可能會遇到一些阻礙，存在一定的流通風險。2、黑茶的老茶雖然具有很好的保健功效，但不是包治百病的“仙藥”，茶葉不能替代藥品的治療疾病；有病就要去正規醫院，按照醫生的要求服藥治療。
聲明：老楊才疏學淺，自知見識淺薄，惟願與各位茶友共尋茶的真味。如有錯漏，歡迎各位茶友雅正，老楊不勝感激。 歡迎各位茶友關注老楊的今日頭條公眾號（蘇州老楊說茶）文章，有興趣的我們可以線上線下同步交流。
蘇州老楊說茶
個人認為收藏黑茶主要有兩點原因：
1、因為黑茶有越陳越香的特點，特別是高等級的茶，放置一段時間後才更有茶韻。
2、黑茶有一定的收藏價值，收藏黑茶不失為一種好的理財方式。物以稀為貴，當收藏到一定時間後，黑茶的價值也會相應的增加。
如果是收藏茶自己喝，那就無所謂了，如果是為了理財，任何一種理財方式都是有風險的，還需謹慎為之。
一茶一味
來說說黑茶為何可收藏，我是福建茶區的，自己做廠子。基本上做的福建茶賣的福建茶。對於黑茶的概念比較薄弱，你也知道各大茶區互相不待見，而且對其他的茶區茶知道的相對少，接觸不多。我們廠家更不怎麼接觸外省茶，零售商家會做的雜點。
對於黑茶，一直聽說很好喝很好喝，確實喝過一些還不錯，但是非我族類還是不怎麼喜歡。
黑茶也是比較古老的茶類了，越存越好喝，個人認可的。而且陳茶的價值利潤空間大概瞭解了下還是挺的
像我手上一些91年的磚，你曉得我為啥存嗎？當時倒騰來覺得霸氣，又不貴一塊一塊的擺著可以淨化空氣可以當擺設，所以當時收了不少91的茯磚，存了不少年了，一直存著。
正兒八經的原因是，老子放了這麼多年了雖然便宜買入，便宜放貨肯定不甘心對吧，所以一直說這個茶啊存著好，反正不怕賣。無所謂，所以我就一直存著，或者收藏著，因為我自己沒辦法流通，我們不接觸終端客戶，所以沒有變現的渠道，如果是茶商收去我又不甘心，為了利潤最大化我只能心安理得的讓他在福建的山水之中慢慢陳化，一直抱著塞翁失馬的心態愛對著黑茶。
我也不曉得其他人對於收藏黑茶人什麼態度，但是我覺得應該不少人是抱著這種太對黑茶的，沒有好的變現渠道不甘心，寧願一直在手上。
當然了上面說的是真心話，不過平時可不這麼說的。我去多牛X 快三十年的茶了，存了這麼舊可不有感情了。你價格開的好我秒秒甩給你去接盤去。真不少人就是這種心態在收藏。
當然也有例外，真喜歡的人。那種應該叫珍藏吧
千年茶鎮
黑茶，自古以來有一個官方名稱:邊銷茶。
邊銷茶，即是邊遠(貧困)地區傾銷的低檔茶的意思。
很多即得利益者一直試圖把這種“邊銷茶”美化成出口的外貿茶。但其實改變不了“黑茶類”只銷售在內蒙一帶，連中亞這些落後國外也不能去。
“黑茶”(邊銷茶)之所以能夠長期存放，也就是所謂的可以“收藏”也跟它被美化有關係，它只是可以長期存放而已，非得給冠上“收藏”二字，這樣就能把長期銷不出去的低檔劣質賣上高價，是一種炒作行為。
它不是可以“收藏”的茶，它只是賣不出去不得不被迫長期存放的劣質茶而已。
說到黑茶不得不說黑茶几個重要產地也屬於傳銷活動非常嚴重的地區。這是一種巧合嗎？
梵進一步
黑茶是屬於發酵重發酵茶，安華黑茶只有出廠期沒有保質期，在適應黑茶存放條件下能長期存放而且口感更純正，調理功效更好，當地流傳這幾句話，一年茶，三年藥，七年寶，可見安華黑茶的收藏價值。
