炎炎夏日，很多人都比較喜歡喝啤酒搭配烤串，堪稱完美的生活，但是對於經常這樣飲食很容易導致“上火”，而有的人覺得自己上火就會喝杯涼茶，但是有些結果會適得其反，身體中的熱氣反而更嚴重，這是什麼原因呢？引起上火有很多種情況，要治療就要先弄清楚是哪種類型導致的上火，再對症下藥，才能藥到火除。
從中醫角度分析按臟腑可分為肝火、心火、肺火、胃火、腎火、小腸火等，其中根據情況又分為實火、虛火之別，區別的症狀是看舌苔顏色，比如當舌苔黃色說明是實火同時伴有舌苔厚，而虛火往往是舌紅少苔。
胃火：對於經常飲食辛辣、飲酒、燒烤、油炸食物的人很容易導致胃火上炎，主要表現為牙齦腫痛，當出現實火就表現除上腹不適、口乾伴有口苦、大便燥結、舌苔黃膩。可以服用中藥飲片黃連、梔子進行調理；當出現虛火就會表現為飲食量少、腹脹、舌紅、少苔、口乾、不欲飲水，可以服用中藥飲片沙參。
肝火：過於炎熱的天氣還容易導致情緒的不穩定，比如當情緒出現異常，很容易導致虛火的產生，如舌苔少而紅、頭暈耳鳴、口乾不欲飲。治療不能一味地使用苦寒藥清火，可以用中藥枸杞、菊花泡水服用；如果出現實火往往表現為面紅目赤、口苦咽乾，口渴，可以用車前子、通常、山梔子、當歸、澤瀉、柴胡、甘草調理。
肺火：當咽喉部出現不適往往是屬於肺火導致，夏天肺部容易受外邪感染而生熱化火，尤其是陽盛體質的人容易產生肺火，咽喉腫痛一般是肺火。實火一般表現為咳嗽痰多，痰為黃稠，可以用甘草、菊花泡水喝；而虛火的人痰比較少，但痰中有時帶血絲且聲音嘶啞，有盜汗，可用冰糖燉雪梨。
心火：在夏季經常服用補益食物的人，容易導致心火的產生，往往是口舌生瘡。實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等症狀，可以服用中藥飲片蓮子、百合；虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等去虛火可以用天、麥冬養陰治療。
腎火：往往是虛火，也就是腎陰虛，表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿痠痛等。可以吃點枸杞、豬腰、牡蠣進行治療。
小腸火：當出現小便短、赤、澀、痛便為小腸火，往往被稱為急性尿道炎，可以中藥用金錢草、車前草、竹葉煮水喝。
當出現以上這些情況該如何進行預防治療呢？
首先飲食一定要清淡，儘量少吃辛辣、燥熱、油炸的食品；對於本身體質燥熱的人可以多吃綠豆、冬瓜、苦瓜、蓮藕等涼性的食物；其次也要多喝水，清晨可以喝杯蜂蜜水，能夠清腸通便，也要多吃水果，但避免過多食用菠蘿、荔枝、榴蓮等水果，體質燥熱的人宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果；再次要多吃粗糧，其膳食纖維含量豐富，能夠起到預防由腸胃燥熱引起的便秘比如地瓜、玉米等；最後要養成規律的作息，避免熬夜，讓肝臟有休息的時間，上火的現象也會改善。
去除身體內的火氣，最有效的方法就是擁有良好的心態，也要保持樂觀開朗的情緒。平時多去戶外鍛鍊，適當的參加戶外活動，多去接觸大自然呼吸一下新鮮空氣，適當的旅遊多看看外面的風景，可以調整好自己的情緒和狀態。
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