南方水稻相比北方水稻价格如何?

乡村波比


南方水稻相比北方水稻价格如何?今年水稻价格会比去年好吗?

老乡,一直以来,由于品种、种植效益等多方面的原因,北方水稻价格一直都比南方水稻价格要高的啊。

至于说2018年的国内水稻价格,笔者以为:肯定和去年相比会有下调,毕竟托市收购价格标准全面下调,市场价格也会随着落潮走低!

北方水稻价格一直高于南方!

熟悉我国水稻市场的朋友都应该知道,我国北方地区的水稻不管是国储收购价格还是市场均价,哪怕是到了消费终端以后,都是要高于南方水稻价格的。毕竟一个是粳稻,一个籼稻,市场价格是有差距的,亩产效益也是不同的!

2018年,按照我国的稻谷托市收购标准,今年各主产区生产的早籼稻(三等,下同)、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每斤1.2元、1.26元和1.3元。

我国北方地区种植的几乎全部都是粳稻,而南方地区种植的几乎都是早籼稻或者中晚籼稻。

所以,整体来看,黑龙江地区的水稻价格肯定是要比海南地区的水稻价格要高的。而且市场终端的售价也能够提现的比较明显,毕竟东北大米的价格往往要被南方大米的售价要高一些,而且市场认可度也会更有优势一些。

2018年全国稻谷市场价格或不及往年!

如果给今年的稻谷市场一个词汇来形容的话,笔者以为——“山雨欲来风满楼”比较合适,因为如今的稻谷市场面临着和当年的玉米市场一样的困境,产量高,临储收购价格高,而且临储库存量高,但是市场消费量不高!市场价格不高!

这就倒逼着国内稻谷收储政策要进行改革,降低收储价格标准就是直接的提现。

截至目前,我国各个品种的稻谷托市价格已经较前几年下降了不少,粳稻托市价格甚至每斤下滑了0.25元。

所以,今年的稻谷市场价格肯定不及往年,大家要有所心理准备。


粮油市场报


根据主要产区对比,南方水稻产区一般主要指的长江中下游,比如湖南、江西、四川、湖北、广西、安徽、江苏等,以籼稻品种为主,但其中江苏和安徽也是粳稻主产区,江苏的粳稻产量位居全国第二位(曾长期第一位)。北方水稻指的是粳稻,主产区主要在东北,黑龙江、吉林和辽宁,其中河南、山东、天津也有少量种植。



从价格对比来说,在2009年之前,虽说粳稻的价格(北方)略高于南方水稻价格,但差距不大,每斤也就7-9分钱。但随着2009-2010年粳稻市场价格的大幅上涨,使得市场对粳稻的推崇达到了前所未有的高度,进而国家也逐渐大幅上调了粳稻的最低收购价格,最高达到国标三等每斤1.55元,而同期籼稻的最低收购价最高是1.38元/斤(中晚籼稻)。差距也就在这时期提现了出来,当时东北大米在南方地区的销量还是很不错的,很多南方居民也一度尝试吃东北大米,后来随着东北大米价格的不断上涨,加之口感上还是和籼米有差异,不是太习惯,才改回籼米口粮。

随着人们生活水平的不断提高,国家有关部门不断调整水稻的种植结构,农民也在普通水稻和优质水稻的种植中,逐渐认识到优质稻的收益更高,而普通稻谷随着稻谷托市底价的下调,以及种植成本的提高,收益上已逐渐享受不到政策的红利,南方水稻的优质品种种植面积不断增加,像大家所熟悉的黄华占等,市场价格一度在1.6元/斤左右。



但是单纯的对比南方水稻和北方水稻的价格,还是北方水稻的价格更高一些,普通品种对比,优质品种对比,都是北方水稻价格相对更高。但从产量上来看,南方水稻的产量更多,而且消费群体更广,在国家收购的托市稻谷库存中,也主要是北方的粳稻,南方水稻的比例相对小一些。

其实,对比二者的价格并没有多大的意义,毕竟种植区域不同,消费群体也不同,南方的居民在米饭上更喜欢籼米,别问为什么,他们也很不好改这个习惯。东北水稻加工的大米,主要的销量实在京津冀、华北华东地区,以及在南方沿海打工的北方人,当然还有浙江、云南等地。



从后期的价格走势来看,东北水稻对托市收购政策的依赖依然很大,特别是黑龙江省,既是粳稻第一大省,也是托市收购大省,在这么多的临储陈稻库存压力下,随着国家逐渐下调最低收购价,以及2018年已经表现出了明显的要改革以市场化收购为主,可想而知后期粳稻价格的压力有多大。而南方水稻虽然国家也有比较多的库存压力,但是这几年农民双改单的比较多,再加上重金属污染而休耕或调整种植结构,特别是本地化的消费需求比较大,相对来说新稻价格未来可能更有优势。


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