蘋果的大小跟蘋果的品質有很大關係，一到秋季新鮮蘋果就開始上市，我們從蘋果採摘一直到春季，吃的最多的水果就是蘋果，但是在夏季水果大量上市的時候，吃蘋果的人少了很多，堅持吃蘋果的人基本都是懂得養生的一些人群，因為蘋果的營養均衡，而且還能減肥預防疾病，所以夏季每天吃蘋果的人不多，雖然都知道吃蘋果的好處很多，但是人們還是願意吃新鮮水果。
蘋果從採摘儲存到夏季，品質還是和剛採摘的時候有差別的，夏季高溫下經過冷藏處理的水果隨著溫度的變化，外觀、顏色、水分流失、口味、等都發生變化，影響品質，所以夏季是蘋果比較便宜的一個季節，有些地方的蘋果保鮮冷藏庫在夏季必須都要清理庫房，準備到秋季儲存今年的新蘋果，所以市場價格比較低，蘋果一年四季銷售比較好的時間是春、秋、冬三個季節，蘋果品質最好的季節是秋季。
不管是什麼季節都應當多吃蘋果，尤其是家裡有老人和小孩的家庭，必須每天準備一些蘋果，老人和小孩夏季容易便秘，腸胃不適，現在許多人都喜歡吃高脂肪、高熱量的快餐，甜食等，這些食物極易提高人體血液中膽固醇的含量，所以在吃完這些高脂肪高熱量的食物吃個蘋果，降低膽固醇升高的風險。所以每天吃一兩個蘋果還能預防心臟病。蘋果中含有的磷和鐵等元素，容易被腸壁吸收，有助於補腦養血、寧神安眠。蘋果的香氣也是治療抑鬱和壓抑感的良藥。試驗表明，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還能提神醒腦。
夏季天氣太熱老人和孩子容易犯困，所以堅持每天給他們吃一個蘋果，蘋果有生津止渴，補脾止瀉，補腦潤肺，解暑除煩，醒酒的功效，老人，小孩可多吃。每日三餐後各吃1個蘋果，適用於慢性胃炎，消化不良和反胃。夏季新鮮水果很多，很容易引起胃不適，所以堅持每天吃一個蘋果不僅解渴而且還能保護腸胃，血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，促進胃腸蠕動協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害，促進胃腸蠕動協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害，增強體力和抗病能力。
所以，夏季我們更要每天堅持吃一個蘋果，吃蘋果的好處太多了，我們知道這些對我們有益的常識，養成一個良好的習慣，一個好的習慣就能保證擁有一個健康的身體，關愛家人就從一些生活小常識開始，蘋果確實是有著“全方位的健康水果，水果界的全科醫生”之稱。
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