甘肅靜寧縣主產蘋果，每年的產量都不穩定，原因是每年春季蘋果開花的時候，都會有雨雪天氣，氣溫變化無常，蘋果花一部分被凍傷，等到蘋果長到核桃大小的時候總會有一場冰雹，好像靜寧蘋果必須要經受這些惡劣天氣的考驗似的，經過冰凍、冰雹之後蘋果的產量大減，等到蘋果採摘的時候還有一兩次大雪的洗禮，靜寧蘋果下雪天還掛在樹上，採摘時間比其他蘋果晚一個月時間。
靜寧蘋果每年都會遭遇冰雹雨雪的打擊，全縣13個鄉鎮只要是冰雹襲擊過的地方，蘋果產量幾乎沒有，冰雹打擊的情況不相同，有的地方很嚴重，有些地方比較輕，所以只要遭受天災的村鎮，果農的經濟收入自然受到影響，因為蘋果是主要的經濟來源，被冰雹襲擊的果園近乎絕收，這是天災誰也沒有辦法，之所以靜寧蘋果價格不穩定，就是因為年年如此。
靜寧蘋果採摘時間很晚，比其他地方的蘋果晚採摘一個多月時間，每年國慶節、中秋節之後才開始陸續成熟，甘肅靜寧又是一個氣候反常的地方，過了霜降節氣以後天氣變化很大，經常會下雪，因此下雪天蘋果掛在樹上的場景在靜寧變成了特色，蘋果採摘前經歷過雨雪、冰雹、大雪的多次洗禮，品質越來越好，經受過高低溫差刺激蘋果外觀顏色越來越紅，條件好的果農在果園裡鋪設反光膜輔助蘋果全方位接受光照，所以我們看到的好蘋果的通紅的，下雪天蘋果園裡白裡透紅，是一道獨特的景點。
靜寧蘋果的品質確實很好，下雪天還在樹上，而且適應能力極強，蘋果的抵抗力、維C含量、味道、顏色、比其他地方的蘋果要好很多，不吃過靜寧蘋果根本感覺不到我所講的這些優點，真正品嚐過後你一定會認可我說的所有內容，最大的特點就是脆、香、嫩、爽、水分飽滿、顏色鮮豔透亮；如果你懷疑品質真的是不是真的好，可以和其他蘋果一起作比較。
分享到:
閱讀更多 北京馬文華 的文章
