想必大家都知道香酥鴨吧，一般情況下都是賣18元一隻，有的地方便宜的都賣17元一隻，香酥鴨的味道好香還不油膩，鹹甜正好，走進香酥鴨的店鋪，一股香味飄來，好想吃啊，金酥酥的，很讓人喜歡，價格也是出奇的低，所以廣受大眾喜歡。近幾年來食品衛生和飲食健康的觀念深入了人心，那麼問題就來了，這個香酥鴨這麼好吃，一整隻鴨才18元左右，是不是有水分？是肉裡還是佐料？究竟能吃不能吃？這些問題都是大眾關心的對象，今天我們來看一看吧！
市場上的普通鴨13塊錢左右一斤，上等的鴨肉基本上23塊錢一斤，就算香酥鴨老闆用普通的鴨肉，每隻鴨至少兩三斤重吧，那麼香酥鴨賣的價格還不夠整隻活鴨的進價，再加上香酥鴨的加工，老闆不就賠了？
其實香酥鴨有他自己的經營方法的。
老闆進的鴨不是市場上的活鴨，而是冷庫裡面的冰凍鴨，每箱裡面有十隻，一箱八十塊錢左右，也就是每隻冰凍鴨的價格是八塊錢左右。
那麼你會問了，八塊錢能買一隻冰凍鴨，不太可能吧？
其實這種冰凍鴨不只是小，而且裡面的內臟還有鴨舌這種價格比較貴的部位廠家都切除了，這種冰凍鴨沒有鴨掌，鴨舌，鴨腸之類的。
這種鴨是集中批量生產的，不是農家味的草和蔬菜，而是飼料，基本上兩三個星期就成熟了，屬於速成鴨。
而且廠家有很多處理好的鴨子在冰庫裡，有的都放了好長時間，所以八十元十隻批量賣掉，廠家是很願意的。薄利多銷嘛！
香酥鴨的老闆進鴨的價格是八元左右，加上他的加工費，每隻鴨基本能掙四塊錢，如果生意好的話，排長隊買香酥鴨的人很多，每天能賣出去幾百只甚至上千只香酥鴨，這樣一算，香酥鴨老闆還是很賺錢的
朋友們，這下你們知道香酥鴨裡價格的門道了吧。
其實香酥鴨偶爾吃還是不錯的，畢竟想一下18塊錢想要買一隻很大而且肉質味道很好的香酥鴨，大家都知道不太可能。
偶爾吃一次香酥鴨還是不錯的選擇。好啦，今天的故事就到這裡啦。
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