自助餐廳被吃垮，經理：太狠了65元吃出100塊來，每人能喝3箱啤酒
對於一些吃貨來說自助餐能讓他們得到極大的滿足，只需要交一定數額的錢就能隨意吃裡面的食物。特別是一些飯量大的在這裡你不用擔心再加錢，就能讓你吃個飽。如果能吃的人有不少，估計商家可能吃不消了。
杭州的柯先生早些時候在一家名叫“芭菲盛宴”的餐廳辦了一張4000元的會員卡，店家額外贈送了800元。當天和朋友消費了3000元，卡里還剩1500元左右。沒有多久這家餐廳突然關門了，這下把柯先生給嚇壞了。最後重慶總店答應柯先生這樣的會員全部退還剩餘的錢，在大眾點評上面看到這家店已經處於關門歇業狀態。開了7年的這家店只需198元就能吃遍三文魚赤身，還有哈根達斯冰淇淋、烤生蠔、雪蛤等等高端美食。這樣的一家老店為什麼說關門就關門了呢？對方總部人員回覆：公司會把重心放在重慶和成都這邊。說白了就是我們在這個地方被人吃怕了，惹不起難道還躲不起嗎？
在不遠處的一家平價自助餐廳一個經理說出了苦水：他們這邊人均消費在65元左右，很多人過來主要就是喝酒和吃烤肉。說到喝酒這位經理氣不打一處來，一個人能喝3箱如果來3個人的話就能輕鬆幹掉10幾箱啤酒。要是遇到能吃的原本65元的費用他能吃出100多元的成本來，不過這部分人只佔到三分之一。如果能把餐廳吃垮主要原因就是浪費。
當天沒有吃完的食物不可能放到第二天再給客人食用，還有一些人胃口本來就小吃自助餐時心很大，拿了很多的食物結果沒有吃完就浪費了。最可氣的就是有些人覺得自己花錢了，沒有吃回本想著法的浪費。對於類似關門的芭菲盛宴這樣的高檔自助餐廳現在的價格早已不是198元了，多半都在390元到500元之間。如果不提高價格很快就會被這些吃貨給吃垮的。
最後這位經理感慨：有些吃貨太狠了，他們一來廚師就會忙得手軟要不停地給他們加菜。店裡的幾個冷櫃啤酒根本凍不過來，最後不冰的也被他們給消滅了。都說這個行業賺錢，實際上已經是微利了。很多家被迫漲價，如果不漲就會被吃垮和整垮。還有就是一些網上交流的吃自助餐心得，讓你如何能吃好吃回本，這個東西對於餐廳的老闆來說就像催命符一樣可怕。說多了都是淚，希望吃貨們口下留情，我們好多拿點獎金。
各位網友你怎麼看這件事？你吃自助餐都遇到過哪些事？
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