大师教你学做菜
中西餐厨师都做过，但我的英语还不错所以为自己设立的发展方向并不是技能有多么高超，更多应该还是侧重于对于烹饪的理解和美食交流上，所以我在手艺方面压根不值一提，但是对于厨师这个行当我算是“旁观者清”。以我个人的经历来说，西餐厨师入门比中餐厨师容易，涨工资也快一些～不说那些虚头巴脑的咱们就说最实在的，在一家西餐厅干上一两年你起码是中工级别了，可要是中餐厅的话且得在底层摸爬滚打呢。不过各式各样西餐厅各有不同意大利餐厅法国餐厅西班牙餐厅日料店那差别大了～你在一家意大利餐厅干个两三年那绝对风生水起，可是接下来你只能一直干意大利餐厅的活，你要是去到一家日料店那又虾米了……然而中餐厨师就不存在这个问题，只要基本功扎实你到哪都吃得开只会往上升不会往下掉。
NamedEdward
中餐厨师跟西餐厨师差别是还有有点大
中餐讲究的是色香味
西餐讲究的是盘饰 艺术
西餐工资有多有少 看你自己的技术要求 根据你的工作经验 希望对你有所帮助
请叫我熊猫先生OK
各有千秋。西餐待遇还是很不错的。
福州厨xdf
谢谢邀请，中餐厨师一名。差别大了去了。原材或许一样，做法各不相同，用料各有所异。中餐的小料，西餐的各种植物提炼的精粹！油，我们普遍是大豆油等，人家就是橄榄油等！
工资方面。平均来说西餐高点，因为西餐厅与中餐厅的岗位分工不一样！所以也没有可比性。如果你要学习，西餐相对来说简洁一点，但是需要记忆的很多，中餐千罗万象变化万千！
最后。不一样的文化！一样的传承！
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