先說線下運作，一般線下運作有商超和酒店兩個渠道，再有一個就是農民購買批發渠道。白酒銷售終端為王，必須從小盤做起，也就是你要先做酒店渠道，通過酒店渠道來拉動商超渠道銷量。

這裡還要區分你入市場銷售的主打類型是什麼，你是當小燒賣，還是生產裸瓶酒賣，還是生產盒裝酒賣。不同的產品類型銷售的方法也是不同的。

在我們當地城市，散酒有一定的市場份額，大部分人都認為農村小燒是純糧食釀的酒，3-5元一杯銷售的也很好，有的甚至賣到10-30元一杯。但是市場競爭同樣激烈。一般新上來的小燒廠家要想打開酒店渠道，必須支付進店費，第一次產品免費贈送，同時還要給商家專門定製酒桶。如果你要是以瓶裝酒的形式銷售，還需要給商家留出來瓶蓋錢。一般銷售10幾元的酒需要給2-4元瓶蓋錢，否則飯店服務員不推你的酒形成不了動銷。

網絡白酒銷售，我從2010年開始運作，關鍵看你的產品質量怎麼樣，是否能夠吸引回頭客購買，前期古困難點，但是如果積累了大量的客戶基礎，再加上質量很好的話，也很容易打開網絡市場。

這裡需要注意的是，農村產小燒是你的優勢，很多人自然認為這是純糧食酒。但是懂酒的人都知道，小燒的口感不如大酒廠的好，同時，小燒也存在著無法提存小燒酒裡的重金屬物質，這些都是小燒酒要面臨著解決的問題，隨著社會的發展，人們對食品安全的重視越來越強，這兩點做不好，酒友鍾愛小燒的消費習慣不會長久。