夏日的夜晚,一碗涼拌麵足以讓你食慾大振!
1、肉末涼拌麵
食材:豬肉 200克、青椒 1個、紅椒 1個、西芹 少許、麵條 150克、生抽 1茶匙、食鹽 少許、雞粉 1/4茶匙、料酒 1茶匙
做法:
1、豬肉攪成肉糜,青椒、紅椒、西芹切小丁
2、鍋裡燒開水,放入麵條煮熟後過涼水待用
3、鍋裡燒熱油,放入肉沫快速炒散,調入生抽和料酒
4、放入青紅椒、西芹丁炒勻,最後放入煮好的面,調入少許鹽和雞粉即可
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2018-05-10 13:43:21 新界新聞
夏日的夜晚,一碗涼拌麵足以讓你食慾大振!
1、肉末涼拌麵
食材:豬肉 200克、青椒 1個、紅椒 1個、西芹 少許、麵條 150克、生抽 1茶匙、食鹽 少許、雞粉 1/4茶匙、料酒 1茶匙
做法:
1、豬肉攪成肉糜,青椒、紅椒、西芹切小丁
2、鍋裡燒開水,放入麵條煮熟後過涼水待用
3、鍋裡燒熱油,放入肉沫快速炒散,調入生抽和料酒
4、放入青紅椒、西芹丁炒勻,最後放入煮好的面,調入少許鹽和雞粉即可
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