米饭与食材的绝佳组合，
成为舌尖上难以抗拒的美味诱惑。
7月18日上午,
近20组亲子家庭在丽江社区
计生协特邀专业刘老师的指导下，
感受不一样的美食文化，
共同做出美味又高颜值的
寿司水果拼盘，
共享了一个温馨愉快的美食盛宴。
寿司水果拼盘的首要条件是食材新鲜，唯有先保证了食材，才能保证寿司的鲜美。为了准备这项活动，社区志愿者和刘老师等人早早地来到活动室，在桌台上摆放好了熟饭、紫菜、番茄酱、肉松等，还有手套和竹帘等工具。
活动开始前，
刘老师生动形象地为大家
介绍了寿司工具的使用方法
以及寿司水果拼盘的制作过程。
孩子们很快掌握了要领，
饶有兴趣地开始各自的“创作”，
先铺竹帘，
在海苔上放上适量的米饭，
然后加点胡萝卜条、
火腿肠，撒点肉松，
用竹帘把海苔紧紧的卷起来，
在家长的帮助下把寿司切成一小段一小段的。
接着，孩子们挑选了
各式各样的水果，
或切片、或压模、或挖空、
或雕刻，有了水果的搭配，
让这样的寿司拼盘一点都不单调。
开放的花朵、
团团圆圆、可爱娃娃……
近一个半小时，
家长与孩子们完成了
风格迥异又充满童趣的作品。
到了品尝环节，有些孩子
还想把自己做的寿司
带回家给爷爷奶奶尝尝鲜。
参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福。一些家长表示自己是第一次和孩子DIY寿司水果拼盘，能在活动中看到孩子的进步，觉得很开心，享受这样的亲子时光，挺有意义的，希望这样的亲子活动以后还有机会参加。
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