說說吃過的北京特色小吃,用最真實的感受給你最有價值的借鑑!

說實話,北京特色小吃吃過幾種,說說我的真實感受。

1、炸醬麵

說說吃過的北京特色小吃,用最真實的感受給你最有價值的借鑑!

炸醬麵是老北京的特色小吃,在夏季,吃起來應該非常爽口。可是,我吃過的炸醬麵卻令我有點小失落,味道寡淡,而且有點油大,那個醬感覺還沒有平常自己做的好吃。關鍵是吃的還是老字號的炸醬麵。網上誇他家炸醬麵好吃的文章可謂是多如牛毛。正是因為被多次安利,才在一次飯局的時候,專門選擇了去他家。

這家店位於購物中心內,去的時候正值用餐時間,這裡卻沒有太多客人。等吃完麵後,就明白門前冷落的原因了。

2、炸灌腸

說說吃過的北京特色小吃,用最真實的感受給你最有價值的借鑑!

一般的北京老字號店裡都會有這道小吃,也吃過不止一次。第一次吃的時候,感覺這個小吃幾乎咬不動,也沒什麼味道,跟各種香腸比,味道差的不是一個量級。

當時以為可能是第一次吃的時候做的不好,就又換了家店吃了第二次,結果味道跟第一家店沒啥區別。這樣看來,這道小吃也不用推薦了。

3、焦圈兒

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不知道有多少遊客專門吃過焦圈兒。我也是在一家以老北京小吃為特色的小吃店裡吃的它。不清楚是不是因為不是新炸出來的原因,這焦圈既硬又皮,既不焦脆,又不軟糯。這麼說吧,跟北京本地人常吃的油餅壓根兒比不上,跟全國很多地方都有的油條當然也不能比。

4、滷煮

說說吃過的北京特色小吃,用最真實的感受給你最有價值的借鑑!

北京有好幾家百年滷煮,每到飯點兒人還挺多。為了嚐嚐這滷煮到底咋樣?專門去吃了一家老字號小吃店。這家滷煮店價格親民,分量也足。一家三口就一人來了一大碗。端上來之後,一口吃下去,味道不錯,肥腸好吃,湯也有味兒,餅也實在。但是,再多吃點,就感覺有些膩了,終於還是沒有吃完。想著,下次應該不會再來吃了。

5、雙皮奶酪

這是個甜口兒的小吃,在南鑼鼓巷很多小店都有賣,而且還有一個有名的連鎖店,就是以這個為主打產品。看一些老北京人都說特懷念小時候吃的這個小吃。這個小吃總算停好吃,甜而不膩,爽口順滑,吃了第一次之後,還想吃第二次。

但是,吃這個小吃,有一點必須提醒,就是不要攪碎了吃,攪碎後再吃,完全就不是原味兒了。

6、驢打滾、艾窩窩、糖火燒等

說說吃過的北京特色小吃,用最真實的感受給你最有價值的借鑑!

這些小吃在前門能吃到,可以嚐嚐,但要說驚豔,也談不上。

7、豆汁

最後說說這個據說北京人最愛喝的豆汁,一般人肯定喝不下去,嚐嚐它的怪味道還是值得的。不過也就是僅此一嘗!


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