厲害炸了!開店不到兩個月就被擠爆!

厲害炸了!開店不到兩個月就被擠爆!

作為今夏餐飲界的“滅霸”
菲嘗火泡麵小食堂
引得無數顧客為此瘋狂打call!


從創立品牌以來,
北京、西安、上海、深圳、廈門、福州、溫州、南寧、北海
全國各地都有菲嘗火的身影
光是西安就有好幾家
這不,一個多月前又一家菲嘗火新裝開業


厲害炸了!開店不到兩個月就被擠爆!

咱們的品牌總監在老闆開業期間
特地去了解情況
可沒想到!
居然已經有這麼多人來吃了!
果然是菲嘗火啊!
到了飯點都是要排隊的呢!


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一走進去,店內明亮寬敞又大氣。
門面不大,單裝潢特別,推門進入會發現別有洞天

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店裡整整一面的“泡麵牆”,泡麵來自世界各地:香港、臺灣、日本、泰國、韓國、印尼、斯里蘭卡……



蒐羅全世界100+種泡麵
不同地區,不重樣
上過RM的面 / 夜店炒麵 / 世界前三的面
就算1天1包,你也得3個月才能吃完

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牆上對應的小標籤一目瞭然~世界第一、夜店炒麵、Running Man同款、失戀必點……這些都是泡麵控耳目能詳的佼佼者。

這裡的泡麵不允許“泡”,會有小哥哥幫你煮好,因為煮出來的泡麵美味指數可是泡出來的N倍!

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百勝廚咖喱面

泡麵中份量較大的一款,麵餅是非油炸的,配料用的是咖喱醬包和椰子粉包,煮出來的紅咖喱和傳統的日式咖喱不同,湯底比較清,加上選的配料是蝦和花蛤,吃起來的口感有點冬陰功湯的味道——很濃郁的海鮮味和清咖喱的辣味,美味的湯底通常都會被忍不住的喝光了。

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清辣香檸紫麥拌麵

這款麵餅量比較小,一樣也是非油炸麵餅。檸檬的味道非常突出,如果有吃過樂氏的青檸味薯片的同學應該瞭解這種味道,少許的香辣提味。麵條很清爽,沒有糊糊的感覺,用豆芽配著面一起拌開吃著特別爽口。再加上幾片鴨燻肉,大熱天開胃消食吃很贊。

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韓國的海鮮拉麵


煮出來的黃色湯底比較稠,帶了些奶香味,吃完有奶味的回甘,給人的感覺更像日式甜咖喱。麵條的口感和以前吃過的辛拉麵差不多,比較粗,吃起來比較軟,但是彈性還是保持的,麵條已經吸飽了湯汁的味道,對不能吃辣的小夥伴來說,這款面是值得一試的。

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雙倍辣味-辣到哭爹喊媽


除了湯麵,店裡還有不少幹拌麵可供選擇,三養火雞雙倍辣是從味蕾上被征服了的一款,因為這款真的超級辣。火爆社交圈子的火雞面,有2種辣度的包裝。一倍辣、二倍辣,有勇氣的小夥伴可以直接挑戰二倍辣。

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日本明星面 - 奶油味

泡麵中的日本的明星面一平方夜店,口感佳顏值贊!這款帶有奶油的幹拌麵名副其實就是一枚軟妹子了,本店少女系的一款面,沒有之一,


一平方的特別之處在於它自帶的醬包,搭配魚卷和香腸,顏值直線up,拍張照po圈,沒人會發現這是泡麵~淡淡的奶油味與面一起拌開,一大口入嘴,層次感分明,好呷!

泡麵真是一種平凡而偉大的食物,這家小食堂讓“吃泡麵”變得更有儀式感了。透過玻璃窗美美的拍個照(裝個逼),一整天的好心情全靠它。


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