初伏要警惕中暑
在四季中陽氣鼎盛的伏天，人體產熱增加，散熱減少。此時要合理安排作息時間，不要在烈日下曝曬或在高溫環境中久留，烈日當頂時不宜出門，若要外出應帶上遮陽用具，勿做劇烈運動，中午還要保證午休。應少量、多次補充水分，可選擇淡鹽水、綠茶、綠豆湯等。若出現頭暈、心悸、噁心、嘔吐等中暑先兆，應速至陰涼處，解開衣服，冷敷頭部，飲用清涼飲料。遇有體弱多病者及老年人中暑，應立即送醫院搶救。
中伏要預防溼邪
中伏雨水增多，水氣上騰，溼氣極盛。此時溼性重濁、粘滯，易與熱結，溼熱交蒸，溼遏熱伏，使得汗液難以蒸發、排洩。溼邪最易傷脾，常使人感到頭昏身重，胸中煩悶，四肢無力，食慾不振；溼熱下注，可致腸炎、痢疾等腹瀉。要格外注意飲食，既要清淡，又要富有營養易於消化，不宜大量食用生冷及油膩食物，可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利溼之品，亦可用鮮藿香、佩蘭各，飛滑石、焦大麥，甘草，水煎代茶飲，並注意飲食衛生，嚴防“病從口入”。
末伏防著秋老虎
所謂“火燒七月半，八月木樨蒸”，“秋老虎”頗兇。由於暑熱最易傷心，熱擾心神，人常表現出心煩不寧，坐臥不安，思緒雜亂。此時，除仍需加強防暑降溫之外，應有意識避開這種不良情緒的干擾，做到遇事不煩，處事不躁，精神愉快，心情舒暢。要合理安排個人起居，做到作息守時，生活規律，保證適當的睡眠和休息，避免過度疲勞，提高機體對高溫的耐受能力和對“秋老虎”的抵禦能力。
飲食推薦：三豆湯
三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。有哪三豆呢？有綠豆、赤小豆和黑豆。
三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利溼的功效，黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利溼。這樣一來，體質一般的人經常食用適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。
對於消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。
[材料]
綠豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖適量。
[做法]
1.將豆子洗淨，清水浸泡1個小時；
2.將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時。待豆子開花後，放入冰糖繼續煮5分鐘即可。放涼後連湯帶豆一起食用。
溫馨提示：
①老人、小孩、腸胃不好的親，可以用紅糖代替冰糖。
②三豆湯一週可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。
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