打通從田間到後廚的供應鏈 推動「大青城」特色優質農產品走出去

打通从田间到后厨的供应链 推动“大青城”特色优质农产品走出去

“兩千年都江堰歷史悠遠,八百里大青城物產豐碩”,都江堰市優越的自然條件,造就了豐富的優質農產品。近年來,都江堰市大力發展生態綠色農業,實施“大青城”農業品牌戰略,堅持農業規模化、精細化、品牌化、標準化的發展方向,持續提升農產品供給品質。

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如何保證人們能快速便捷地吃到新鮮的果蔬,農產品流通企業在種養端和消費者之間如何最優發揮紐帶作用?成都益農農業發展有限公司作為都江堰市首家以農業聯營,農副產品大宗供給為基礎,集農產品收購、加工、銷售、物流和服務於一體的農業經濟主體,正在推廣“大青城”農產品區域公用品牌,力爭3 年內將“大青城”品牌塑造成為省級著名商標和四川省知名農產品區域公用品牌。

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擴渠道 促增收

種養殖農戶得實惠

益農公司作為成都市農業產業化經營市級重點龍頭企業,同時還是成都市政府食材採購供應企業,都江堰市都市現代農業10 強企業,都江堰市農產品流通龍頭企業和生鮮食材最大供應商,依託都江堰市及周邊區域農產品資源優勢,積極創新產業協同機制與合作模式,按照“龍頭企業+種養殖基地+農戶”“龍頭企業+合作社+農戶”和“企業+農戶”等運作方式,與種養企業(大戶)、農民合作社和農戶建立長期穩定的合作機制,有效擴大本地農產品銷量和市場佔有率,推動都江堰市農業種養殖業發展,帶動都江堰市農業增效和農民增收。

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公司總經辦主任歐陽懋介紹,目前該公司已建立以都江堰市為總部基地並輻射全省的業務網絡,主營業務分佈都江堰市、成都主城區及周邊區(市)縣,以及阿壩州、西安市等省內外多個城市與地區,主要服務於政府機關、企事業單位、中小學校等單位食堂以及航空、鐵路、會展、鄉廚等大中型快餐供應客戶,全方位提供農產品和生鮮食材從田間到後廚的一站式集配服務。

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益農生鮮配送中心相關負責人向記者介紹,客戶每天預定的所有生鮮食材都需要經過快檢、分揀、包裝、品檢等多個內控環節。“所有配送服務均按客戶約定時間統一配送,客戶收貨時間為早上7 點半至8 點,一輛輛冷鏈運輸車早上6 點半發車,準時將產品送到客戶後廚,保證後廚制餐需要和客戶中午能吃上最新鮮的蔬菜瓜果。”

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重整合 強營銷

全力打造“大青城”品牌

公司總經理吳介輝介紹道:“都江堰市農產品品牌眾多,但較為亂、雜,風格各異、難以形成合力,不利於農業品牌的形象識別與整體推廣,制約農產品附加值的提升。如何整合資源,打造少而優、優而精的大品牌,通過重整合、強營銷,擴大都江堰市農產品在本地和省內外的銷售,就成為益農農業關注與思索的問題。”記者瞭解到,在取得“大青城”品牌運營後,企業編制了品牌建設專項規劃並全面啟動實施。

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都江堰得天獨厚的地理環境,擁有獼猴桃、茶葉等五大國家地標產品,以及具有區域特色的青城山醃臘製品、冷水魚、高山野菜等一大批綠色優質農產品。為擴大知名度和提升其附加值,該公司先後以都江堰市“大青城”品牌和熊貓形象為主打,參展第五屆成都農博會,展示展銷都江堰市優質農產品;策劃執行了“好山好水都江堰、優質優味大青城”為主題的都江堰市“大青城”農產品進成都市級機關推介月活動。

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公司品牌開發上融合都江堰市“山水合一,千年古堰”的城市底蘊,藉助文創巧妙地將都江堰元素植入旅遊產品、休閒產品和伴手禮,最大化彰顯品牌獨有特色。

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吳介輝說:“在實施農業品牌戰略和推動農業品牌體系建設的大背景、大環境下,益農農業將依託‘大青城’品牌知名度的擴展,擴大都江堰市優質特色農產品銷售,提高農產品附加值,助力農業產業發展,促進農業增效和農民增收,將‘大青城’區域品牌打造成為都江堰市的一張亮麗名片。”

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