近日，美國《世界營養保健品》雜誌刊登了美國草藥協會戰略合作副會長Sheldon Baker對Jennifer Gu博士的專訪。採訪對低聚木糖在UCLA研究最新情況等內容進行了解答。
Sheldon Baker是開創營養食品品牌營銷和公共活動領域的知名人士。
Jennifer Gu博士是AIDP研發部的主管以及品牌組分部的帶頭人。自2004年起，她一直負責新產品的開發、臨床研究以及知識產權發展。她積極的參與到了KoAct的研發和商品化中。Gu博士在加州大學洛杉磯分校(University of California, Los Angeles, UCLA)獲得了實驗病理學的哲學博士學位，並在加州理工學院生物系完成了她的博士後工作。她有許多的研究工作發表在同行評議的期刊上，她也擁有多項專利。
Health E-Insights: 什麼是XOS？
Gu博士：PreticX低聚木糖(Xylooligosaccharide, XOS)是一種非消化性非轉基因組分，能增加人腸道內的有益細菌水平，具有可溶性益生纖維的作用。PreticX在低使用量時就能增殖雙歧桿菌，具有更好的耐受特性。PreticX來源於玉米芯，其生產的終產物包括乙醇，可作為的一種可再生能源。
Health E-Insights:請給我們的讀者講講UCLA最近關於XOS對增殖雙歧桿菌研究。
Gu博士：在UCLA進行了一項雙盲的、隨機化並有安慰劑控制的研究，來檢驗人體對益生元XOS的耐受性及其對人結腸微生物的組成、pH值和短鏈脂肪酸的影響，以確定在沒有副作用情況下菌群能否有顯著的變化。在很低的用量(1.4克/天)下，PreticX能促進雙歧桿菌的生長。PreticX似乎有助於維持厚壁菌門和擬桿菌門間合適的比例。它能被人體接納，沒有出現明顯胃腸道副作用。這些研究也顯示PreticX增加了健康成人中的雙歧桿菌的數目，但並不增加乳酸桿菌的數目。這一結果表明菌群向合適細菌組成的轉變，這種變化可能有益於降低代謝異常。
Health E-Insights:有一些很有聲望的醫生參與到了這項研究。是什麼促使他們參與進來呢？
Gu博士：發現對人有益的營養物質以幫助預防或減少出現在美國人群中的流行病問題，對這些發現的興趣促使這些有名望的科學家參與進來。David Heber博士是UCLA人類營養中心的創始人；Zhaoping Li （醫學和哲學博士）是人類營養中心臨床營養部的副主任；Finegold是UCLA醫學院微生物學、免疫學和分子遺傳學的教授。他們是目前在市場上廣受歡迎的多種營養成分的開發先驅。
Health E-Insights:貴公司關於該產品的競爭優勢是什麼？
Gu博士：我們提供一種品牌化的有效的益生元以支持消化性健康，優勢包括有競爭力的價格區間、已發表的由知名的科學家進行的臨床研究、以及充分的法律法規准入。
Health E-Insights:你們與Life Bridge International的戰略合作伙伴關係對XOS是如何定位的？
Gu博士：AIDP與Life Bridge International會共同支持XOS在美國的銷售、營銷和產品開發。
Health E-Insights:有哪些產品在配方中添加了XOS？
Gu博士：在美國有XOS的素食膠囊。由於其通用性，XOS正在被考慮用於多種配方之中。在亞洲，XOS已經被廣泛的用於產品之中，包括酸奶、速溶飲品、大豆飲料、啤酒和醋。XOS適用於多數的配方，包括乳製品、飲料和沙拉醬；也用於運動營養粉和能量棒之中。
據悉，作為全球最大低聚木糖研發生產基地的龍力生物於2011年下半年委託美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）人類營養中心驗證低聚木糖的功能及安全性，加州大學洛杉磯分校人類營養中心創始主任、美國醫學博士、美國生理學博士、美國醫學與公共衛生學教授David Heber主持項目檢驗工作，在David Heber的帶領下，Findgold院士團隊協調分工，嚴格取樣、送檢、化驗流程，從低聚木糖構成、特性、功效、應用等方面進行了檢驗，同步進行了低聚木糖人體試驗，通過試用觀察、數據對比分析驗證龍力低聚木糖的功能及安全性。
2013年11月20日龍力生物對外發布公告，公司收到美國加利福尼亞大學洛杉磯分校大衛格芬醫學院《低聚木糖益生元作用研究》的報告，該報告確定了低聚木糖（XOS）對結腸菌群、糞便PH值，糞便中短鏈脂肪酸和有機酸影響以及健康受試者對低聚木糖的耐受性等。
知名雜誌《世界營養保健品》刊發低聚木糖UCLA研究新進展，普及並加深了人們對低聚木糖功效認識，助力龍力生物低聚木糖佈局海外市場，並向更多應用領域滲透。
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