最近小編的朋友圈總是被刷屏，先是毒疫苗事件，鬧得滿城風雨。一波未平一波又起，這西瓜打增甜劑的事情又被曝出來了，雖說西瓜打針增甜的傳聞已經在網上流傳了好幾年，但最近又被提了出來，弄得人心惶惶，好在央視出來闢謠，讓我這揪起的小心臟落回了原位。
讓小編說，什麼有的沒的，直接上乾貨！
順便送上設施西瓜的立體栽培技術！
西瓜為一年生蔓性草本植物，被子植物亞門、雙子葉植物綱、 葫蘆目、葫蘆科、西瓜屬。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。小型西瓜是普通食用西瓜中果型較小的一類，發育正常的果實單瓜質量在1.0～2.0 kg之間，故又有袖珍西瓜、迷你西瓜等雅號，是西瓜大家族中的新秀。小型西瓜果形美觀小巧，肉質細嫩，汁多味鮮甜，品質極佳，又便於攜帶，是夏季高檔禮品瓜，深受市民歡迎。近年來，隨著人民生活水平的提高，以及家庭小型化和旅遊業的興起，小型西瓜已被廣大消費者所接受。小型西瓜價格較普通西瓜高出1倍以上，經濟效益相當可觀，現已成為高效農業項目之一，發展甚為迅速。
選用適宜的優良品種
西瓜生產要根據市場需求、當地氣候條件和栽培方式選擇適當的品種。
京秀
由北京市農林科學院蔬菜研究中心最新培育的小型西瓜一代雜種，早熟，果實發育期26～28 d，全生育期85～90 d。其突出優點是果實底色綠，條紋漂亮，外觀周正；含糖量高，糖度梯度小，口感脆嫩，少籽。
京闌黃瓤
極早熟黃瓤小型西瓜雜種一代，果實發育期25 d左右，前期低溫弱光下生長快，極易坐果，適宜於保護地越冬和早春栽培。可同時坐2～3個果，單瓜質量2 kg左右。皮極薄，厚3～4 mm，果皮翠綠，覆蓋細窄條紋。果瓤黃色鮮豔，酥脆爽口，入口即化，中心可溶性固形物含量在12%以上，品質優良。
京欣黃皮
中早熟黃皮西瓜一代雜種，全生育期90 d左右，雌花開花至果實成熟約28 d。生長勢中等，出瓜早，坐果性極強。果實圓形，皮色金黃鮮豔，條紋不明顯，不易出現綠斑。瓜瓤紅色，肉質沙嫩，口感好，中心可溶性固形物含量在12%以上，少籽，耐貯運。
栽培季節
由於小型西瓜生長期短，一年可多季栽培，因此目前生產上多采用溫室、塑料大棚早熟栽培和秋延後栽培，以獲得較高的經濟效益。具體栽培季節可根據當地的溫度、光照、熱量資源和保護地設施情況而定，如北京日光溫室早熟栽培可在12月下旬播種，翌年2月初定植，4月下旬採收；塑料大棚栽培則在2月下旬至3月初播種，3月下旬至4月初定植，6月中旬上市；秋延後栽培可在6月下旬播種，7月下旬定植，國慶節、中秋節前後上市。
培育壯苗
配製營養土
草炭和珍珠岩按1∶1的比例配成基質，將蛭石和珍珠岩按1∶1的比例配成覆蓋用基質。使用進口草炭時基質不需要消毒；使用國產草碳時，每立方米基質再加入多菌靈400 g或沃豐康（菌肥）基質處理劑400 g，可有效預防根際病害的發生。混合基質時適當噴灑清水，使基質溼潤，有助於播種後的澆水工作。基質含水量控制在60%～70%，以用手緊握能出水為宜。混合基質和裝盤時均要保證環境清潔，應在塑料板（膜）上或用高錳酸鉀1 000倍液噴灑過的水泥地面上進行，以防土壤帶來汙染。
裝盤
採用50孔或72孔的塑料穴盤育苗，舊穴盤在使用前用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡消毒。將拌好的基質裝盤，以裝平為原則，並確保四周裝填均勻。多餘基質用刮板颳去，每10個一摞疊放在一起，等待壓孔播種。
種子處理
將種子放入50～60 ℃溫水中，向同一個方向不斷攪拌，待水溫降至30℃左右時，再繼續浸種6～8 h，然後瀝乾多餘水分，用溼毛巾包好，放在28～30 ℃的環境中催芽，待80%種子發芽時即可播種。包衣種子不需要浸種催芽。
播種
1 、播種及覆蓋
每穴1粒，種子一定要放平。播種後，穴盤覆蓋一層蛭石或蛭石與珍珠岩（1∶1）配製的混合物，小心颳去多餘基質，以防把種子刮出。在操作過程中，將基質稍壓緊，可使種子與基質緊密接觸。
2、標記
插上標籤，註明批次、品種、播種日期、床號、數量，並在專用記錄紙上做詳細記錄。
3、澆水、覆膜
一個批次或一個苗床播完後，用清水淋透。當溫室內溼度低於40%時，為減少水分蒸發，可在穴盤上覆蓋一層無紡布，確保種子出苗一致。
苗期管理
1、溫度管理
子葉展開後，白天溫度保持在23～30 ℃，夜間13～15 ℃。在多品種混播的溫室，可以將溫度控制在白天25 ℃，夜間15 ℃，或在溫室內用塑料膜隔開不同的區域，分別進行溫度管理。
2、溼度管理
溫室內溼度控制在60%～75%。
3、 水肥管理
一般出苗1周後，子葉完全展開，當第1片真葉出現時，結合灌水進行追肥，每100 L水加入N∶P∶K為15-15-15的複合肥50 g或N∶P∶K為20-20-20的複合肥35 g，EC值控制在0.8左右（一般肥料的1 500～2 000倍）。3周後開始增加肥量，EC值增至1.5（一般肥料的1 000倍），至出苗前EC值達到2.0（一般肥料的600～800倍）。
4、病蟲害防治
苗期病害主要有猝倒病、立枯病、漚根等，當基質持水量較大、溼度過高或溫度過低時，更易發生以上病害。一般每週可用普力克800倍液或惡黴靈1 000倍液預防1次。
5、移苗拼盤
為使種苗生長環境一致，種苗長勢更均勻，同時也為了減少苗盤佔用的空間，需要進行移苗拼盤。當子葉完全展開，即可進行移苗拼盤，方法是：先將苗盤澆透水，然後根據一盤苗的整體長勢，決定取大留小或取小留大，剩餘空間用大小相似的種苗補齊。拼盤後將大小苗分開存放，分別管理。
施肥與定植
扣棚膜
大棚早春提早栽培應儘量早扣棚膜提高地溫，一般定植前1個月左右扣棚，密閉提高地溫，使棚內土壤解凍、增溫。
施肥、做畦
土壤解凍後整地做畦，同時施入基肥，每株西瓜施腐熟雞糞500 g、989螯合配方肥（N∶P∶K為17-17-17）25 g，並用旋耕機深翻25～30 cm。採用大壟雙行高畦覆膜種植模式，小行距40 cm，大行距110 cm，壟高25～30 cm，壟下部寬80 cm，壟上部寬60 cm，操作道寬70 cm，株距40 cm，用打孔器按株距打出定植穴。做好畦後安裝滴灌帶，然後覆蓋黑色薄膜。
棚室蔬菜大壟雙行高畦覆膜種植模式的優點為：一是提高地溫；二是減少水分的蒸發，保墒效果明顯，可以減少灌水次數和灌水量，從而降低棚室內的相對溼度，減輕蔬菜病蟲害的發生；三是抑制肥料的揮發，可以使化肥利用率提高5%～6%；四是可以抑制鹽鹼，尤其對在輕鹽鹼地上種植的棚室蔬菜，效果十分明顯；五是抑制雜草，據測定，膜下最高溫度可達45～50 ℃，使雜草葉片和生長點受到灼傷，從而達到抑制雜草生長的目的；六是可以改善土壤的物理性狀，保持土壤疏鬆，使土壤中的水、肥、氣、熱保持良好狀態。
定植
由於華北地區春季氣候多變，選擇定植時期和天氣條件非常重要。當溫室、大棚內的最低溫度為8 ℃，10 cm處土層最低溫在10 ℃以上並持續5 d，培育的幼苗達到壯苗標準時，即可定植。定植時最好抓住寒流剛過的晴天，以上午為宜，以便定植後提高溫度，促進緩苗。春季定植要注意在定植前使用滴灌將畦澆透，一般在定植前3 d進行，可有效提高地溫，促進生長。
定植前瓜苗噴施多菌靈800倍液或百菌清800倍液，並將老葉、病葉全部清除。用略小於穴盤排水孔的木棍將瓜苗從穴盤底部起出，不要傷到瓜苗根系和葉片，將大小苗分級後運到定植棚。定植時將瓜苗子葉露出土面1 cm，避免過深或過淺。定植後馬上澆定植水，一定要澆透，水滲入後立即封行。定植結束後清理定植棚，不要留下任何雜物，並將工作路面用釘耙摟平，最後將棚室關閉。
田間管理
溫度、溼度管理
1、 授粉前管理
定植後5～7 d內，一般以保溫、防寒為主，要蓋嚴棚膜，提高棚內氣溫和地溫，白天溫度保持在30～35 ℃，夜間15～17 ℃，10 cm處土層溫度18～20 ℃。同時，可採取一些輔助措施促進緩苗，如每增加一層薄膜覆蓋可使溫度提高2～3 ℃，減少熱損耗30%～50%；大棚內加蓋小拱棚，可使夜間溫度提高2～3 ℃。
2、 授粉期間管理
白天溫度以25～30 ℃為宜，夜間15 ℃左右。膨瓜期以白天28～35 ℃為宜，夜間20 ℃左右。定果期以白天25～30 ℃為宜，夜間15 ℃左右。如果在授粉期遇上連陰雨天，可選留上部節位未開放的雌花，待晴天開放後再進行授粉。
肥水管理
定植後要及時澆足水，以利緩苗生根。追肥分兩次進行，緩苗後甩蔓期，每667 m2衝施有機肥（歸農腐殖酸或京農衝施肥）10 kg，促進壯苗；進入膨果期後，每667 m2再追施鉀肥和生物菌衝施肥各10 kg。每日或隔日進行均勻的滴灌，並結合滴灌進行少量多次的追肥。
植株調整
大棚袖珍西瓜早熟栽培採取的整枝方式為單蔓整枝，當瓜苗長到20 cm高時，將銀灰色吊線的一端拴住棚上的鐵絲，另一端用鋼鋸插入土壤10 cm深處，然後將瓜蔓呈“S”型纏繞到線繩上，一般每2 d繞1次，每節繞1圈。單蔓整枝只留主蔓，在繞蔓時將子蔓全部打去。每株在第2個或第3個雌花節位選留1個瓜，當植株有22片葉、瓜有雞蛋大小時掐尖。
授粉及選瓜、吊瓜
1、授粉
一般選留第2、3朵花進行授粉，在上午7－10時雌花開放時，將附近的雄花采下，摘除花瓣，看到花葯開裂、花粉很多時，將花粉輕輕塗在雌花柱頭上，授粉後做好標記。
2、 留瓜
西瓜的第1雌花比第2、第3雌花結出的瓜早5 d成熟，但植株當時葉片少，養分不足，所以一般不留頭瓜。當瓜坐穩後，再從中選留1個形狀及長勢較好的幼瓜，將其餘幼果摘除。
3、吊瓜
當瓜長到0.4 kg左右（瓜直徑8～10 cm）時，是吊瓜的最佳時期，瓜太大吊瓜容易脫落，太小又影響西瓜的正常生長。可以用專門的吊瓜網袋吊瓜，但成本較高，且不美觀。一般採用質輕耐磨、抗拉強度高的線繩，一端將瓜柄拴住打成“環壓扣”，另一端拴到吊線的鐵絲上。
採收
計算坐瓜天數
在結瓜期氣溫正常的條件下，早熟品種自雌花開花到果實成熟需28 d左右，植株在授粉時做好標記，採收前根據授粉後瓜成熟的具體情況及授粉時的標記確定收穫日期。
採收
採收時，一隻手拖住瓜蒂部，另一隻手用剪刀把瓜連同瓜柄一起剪下，瓜柄長度以5 cm左右較為合適。
病蟲害防治
定植後根據天氣情況每隔7～10 d進行1次病蟲害防治。防治病害時可適量加入葉面肥。有條件的可採用物理方法防治蟲害，在風口和門口安裝防蟲網，在保護地內懸掛40 cm×25 cm規格的黃板誘殺害蟲，每50～80 m2懸掛1張。
病害防治
1、白粉病
在季節更替、氣溫突變時，要做好瓜類白粉病的預防工作。可噴施75%百菌清可溼性粉劑800倍液、或10%苯醚甲環唑水分散粒劑（世高）2 500倍液、或70%甲基硫菌靈可溼性粉劑（甲託）1 000倍液進行預防。另外，40%氟硅唑乳油（福星）7 500倍液和25%嘧菌酯懸浮劑（阿米西達）1 500倍液對白粉病有特效。
2、霜黴病
可用72%霜脲・錳鋅可溼性粉劑（克露）800倍液、或68%精甲霜・錳鋅水分散粒劑（金雷）1 000倍液、或70%甲基硫菌靈可溼性粉劑（甲託）1 000倍液、或75%百菌清可溼性粉劑800倍液等噴霧防治。
蟲害防治
1、白粉蝨
可用25%噻蟲嗪水分散粒劑（阿克泰）7 500倍液或20%阿力卡3 000倍液噴霧防治。
2、蚜蟲
可用5%天然除蟲菊酯1 000倍液或生物肥皂50倍液噴霧防治。另外，70%吡蟲啉水分散粒劑和3%啶蟲脒乳油等對防治蚜蟲有特效。
3、 紅蜘蛛
紅蜘蛛在溫度高、溼度小時易發生，需要早發現、早防治。可用30.5%噠蟎異丙威乳油2 000倍液或18%阿維菌素乳油1 500倍液噴霧防治。
來源 溫室園藝資訊
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