幾個玩的好的朋友相邀去一個朋友家玩，他說做個小吃給我們吃，然後自己就去廚房倒騰去了，一個男生，很好奇他要做什麼，去廚房一看，架勢不輸廚娘啊
第一步是和麵，清水跟麵粉約1:2的比例，具體做多少自己衡量，然後加點鹽，這樣更勁道。朋友說揉到光滑就行，然後蓋上保鮮膜醒面30分鐘
趁著醒面的時間，把韭菜洗乾淨，切小段，不要太長也不要太細
取一個碗，打入雞蛋，放鹽打散，鍋內下油，倒入雞蛋，煎成蛋餅，然後炒碎
然後把雞蛋跟韭菜加香油，鹽混合，攪拌均勻
型號的麵糰先切成小劑子，然後擀成麵皮，放上調好的韭菜雞蛋，對摺起來，用手按壓合邊，捏緊，這樣不易散
做好的韭菜盒子下鍋煎，或者用電餅鐺煎也一樣，煎熟至兩面金黃
熟了就可以出鍋了，這一個，分量很足了，朋友說試試看，吃了一個，好香，好好吃啊
一個大男人做吃的做的這麼熟練，還這麼好吃，真的不多見，朋友都說他深藏不露，下次聚會讓他做飯哈哈
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