配料：低筋麵粉、淡奶油、煉乳、蛋黃、小蘇打、紅藍色素 將煉乳、淡奶油和蛋黃放入乾淨的碗中
低筋麵粉與小蘇打混合後篩入碗中
用刮刀拌至無干粉，做好以後放入碗中蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘
這個期間準備豆沙餡，搓成32個2.5克的小球，蓋保鮮膜備用
麵糰從冰箱取出後，分32個7克的麵糰，同樣分好用保鮮膜蓋好防止乾裂
取一個麵糰按扁放入一個豆沙餡包好，收口捏緊
包好以後收口朝下，團成圓形
藉助刮板壓扁
用擀麵杖的頭部壓一下，讓麵糰的表面凹下去
找一個大小合適的瓶蓋在紅色色素上蘸一下，讓瓶蓋的邊緣蘸上顏色
把瓶蓋放在麵糰上輕輕壓一下
這樣就可以了，同樣，黑色的棋子也是這樣操作
把做好的象棋燒果子放入陽晨中國紅碳鋼正方形烤盤裡
烤箱160度預熱10分鐘後把烤盤放入，中下層160度烤15分鐘
注意字是用色素寫的哦
滿滿的豆沙餡
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