八角：25克
山楂：8克
山奈：12克
甘草：12克
紅蔻：8克
白蔻：6克
草果：3個
玉果：3個
陳皮：30克
桂皮：30克
枳殼：10克
蓽撥：10克
白芷：30克
丁香：8克
良姜：20克
砂仁：5克
木香：15克
小茴香：25克
幹辣椒：適量
花椒： 適量
大廚四寶肉寶王：50克
極品魔精：50克
異VC鈉：每千克原料放5克
辣椒精（分為兩種）：水性——溶於水，可直接添加於滷水中；油溶——溶於油，需和食用油一起加入，
鴨肉香精：200克
增香劑：50克
紅曲：適量
注：每包藥療總和在270-300克左右，可滷製18-24公斤鴨貨
關注我稍後分享製作方法。。。。。。
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