飲食，是一件簡單而又重要的事情。說其簡單，是因為每天我們吃的東西，都很常見;說其重要，是因為通過吃東西，能夠促進保健。飲食不是說肉類、雜糧、蔬菜、水果都是好的，有些時候，你看似不起眼，甚至認為不能吃的東西，也是可以吃的，例如南瓜藤。
在生活中，南瓜藤是極其常見的食材，在農村經常見到，當前，在城市的農貿市場中，也會見到南瓜藤，深受城裡人的喜歡。那麼吃南瓜藤，對身體保健有哪些好處呢?首先，先來看看其營養、功效有哪些?
關於營養、功效
南瓜藤是可以吃的，營養還是蠻多的，其中包括：維生素、碳水化合物、氨基酸、胡蘿蔔素、膳食纖維等，不斷的補充身體需要，促進身體代謝調節，促進身體保健。
就功效而論，南瓜藤味甘、微苦、性寒、無毒，入肝經、脾經，不斷的促進保健。
看似簡單的一種野菜，在食用之後，會帶來哪些養生功效呢?
預防便秘
確實，在南瓜藤中有非常多的膳食纖維，這些膳食纖維能促進腸道蠕動。在吸收水分之後，還能促使腸道中的糞便體積變大、變得鬆軟，對排出糞便更加的方便，從而能起到緩解便秘的作用，希望大家多吃點，能夠預防便秘的發生。
降低血壓
血壓高是極其糟糕的事情，吃點南瓜藤能降低血壓，特別是對肝陽上亢導致的高血壓有非常好的緩解作用，血壓被降低了，身體會健康很多。
清熱解毒
眼下，正是南瓜藤陸續成長的季節，吃點南瓜藤對身體保健是非常好的事情。
夏天炎熱的溫度，對身體是極其不利的，吃點南瓜藤，能夠起到清熱的作用，特別是對肺熱有很好的緩解作用，熱毒被去除了，身體健康很多。
清潔皮膚
吃點南瓜藤，還能吸收維生素C，起到較好的抗氧化的能力，體內的自由基被清除了，對於保護皮膚會更好，所以大家不妨吃點。
預防泌尿結石
隨著年齡的增大，泌尿系統疾病，開始不斷地出現，其中泌尿結石需要大家多注意，吃點南瓜藤，能夠起到預防泌尿結石的作用。
其中的物質，能夠促進尿液的排出，避免了泌尿結石的發生，更好的維持健康。
看似簡單的南瓜藤居然有這麼多的好處，希望大家多重視，科學的食用一點，從而能更好的維持健康，獲得好身體
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