农村俗语”大署无酷热，五谷多不结”什么意思？这话有科学依据吗？农村俗语是广大人民群众长期总结精神和文化财富，一些农时谚语对于指导农业生产起到了一定的积极的作用，做为我们现代的农业生产者来说，任何的农时谚语，都有一定的道理和局限性，也有必要的科学依据，做为我们为三农服务解疑答惑的人们，应该站得高，看得远，说得明，解得清，吸精华，取糟粕，古为今用，用科学的观念指导现代农业生产，关注橄榄剑社会，每天都有好心情！
年有四季轮回，月有阴晴圆缺！人生如四季，春有春的暖意，夏有夏的火热，秋有秋的美景，冬有冬的韵味，作物生长也一样，大暑是二十四节气中的一个。属于夏季的最后一个节气，也是一年四季最热的时候，农村谚语就有”泠在三九，热在三伏”的说辞，2018年7月23号就到了二十四节气，第十二个节气大暑。”伏”就是热的代名词，三伏天，每年大概为七十天，如图所示:
小暑过后的大暑，处在三伏天最热的中伏前后，大暑是一年之中温度最高，阳气最旺，湿气最大的时期。也是北方地区玉米，高梁扬花授粉的最好时节，如果三伏天不热，三九天不冷，这样的天气极不利于农作物的生长，夏季的天气一定要热，他似乎就象人生的青壮年时代，激情飞扬，活力四射，农作物也一样，每年一到这个时间，人们要进行防暑降温，而农作物确则是最好的生长环境，经过科学研究，尤其是玉米和高粱，以及一些北方适合秋收的作物，35左右的温度最适和农作物的生长，三伏天正是玉米授粉期关健期，温度太高‘超过37度)花粉授粉不好，低于32度农作物生长速度减慢，不利于作物的生长，所以说三伏天，35度左右的天气最适和秋天作物的生长。
最后，农村俗语“大暑不热，五谷不结”，指的是如果在大暑时节天气不热，气温不高的话，五谷就会欠收。五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽，这里的农谚“五谷”指的是秋收作物。所以说”冷在三九，热在三伏””大暑无酷热，五谷多不结”有一定的科学依据，对于指导现代农业的生产有一定的积极作用。
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