在邯鄲這個店裡聚會,就能看出票圈裡誰的嘴最大!

嘴大這個事情向來都是朋友圈裡的禁忌

誰都不承認自己的嘴比別人大

但是如果你們聚會的是這家店

誰嘴大,一目瞭然

在邯鄲這個店裡聚會,就能看出票圈裡誰的嘴最大!

說起來漢堡,感謝M記、開封菜、漢堡王幾個從小就吃到大的快餐店普及,沒有人對漢堡、薯條這道美國的“國菜”再陌生。但是,手工漢堡瞭解一下?

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圖片來自網絡

簡單來說,手工漢堡和快餐漢堡的區別就好像速凍水餃和手工水餃的區別,肉質鮮嫩、肉質濃厚的牛肉和速凍牛肉餅的區別,新鮮土豆炸出的薯條和速凍薯條的區別。

那麼如果一家手工漢堡店應該是什麼樣子呢?

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肉、肉、肉,全是肉

與爾食堂,一座吸引肉食動物的食堂!從肉餅、到醬汁、麵包全手工製作的漢堡店,全部漢堡現點現做,慢工出細活說的就是它。

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因為還在試營業期間,現在只有豬肉、牛肉兩種漢堡。除了肉感十足的漢堡,新鮮土豆炸出來的薯條甩了快餐店薯條十條街!

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醬汁濃郁的BBQ豬肉堡

濃郁的BBQ醬汁完全浸透的豬肉上緊貼著融化後的芝士,這一口下去的熱量直接讓我的腎上腺素飆升起來!醬汁的微辣、豬肉的肉香、酸黃瓜的清酸讓這一個漢堡的味道繽紛多彩起來。

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微微焦烤的豬肉碎和醬汁的味道完美融合在一起,恰到好處的焦烤並沒有苦澀的口感,反而讓豬肉的口感變得多變。

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肉感十足的草飼牛肉堡

大肉就是正義!在食肉動物眼中,桌子上只分兩種食物,好吃的肉和不好吃的肉。超厚的牛肉,一大片焦香的培根,這在肉食動物眼中就是最吸引眼球的美食。

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和手機相對比肉感十足的漢堡

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一塊漢堡中簡單的牛肉餅卻被廚師做出了牛排的精緻,肉餅外層飽滿、緊實完美的鎖住了牛肉的汁水,內層則還是粉粉嫩嫩的,輕輕一擠壓就能流出了肉汁,在與爾一塊簡單牛肉餅卻做出了許多邯鄲西餐廳做牛排都做不到的水平。

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吃到上癮的大肋排

在與爾吃飯,最期待的其實是這個現在每天只出爐六份的肋排。大塊的豬肉肋排經過6—8個小時的煙燻,出爐後的那一瞬間的味道最美味無比,入口就是最濃郁的煙燻味道,吃了無數號稱果木煙燻烤肉也沒有這一口肋排的煙燻濃郁,外皮焦脆,瘦肉部分緊實,肥肉部分香而不膩,一條肋排能夠吃到不同肉質在燒烤下的不同的感覺。

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肋排起開的每一個側面都充滿了被火烤逼出來的肉汁,充滿誘人的香味。

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在與爾除了肉排還有星空

雖然,與爾是一個充滿“肉”欲的食堂,但是與爾同樣適合小姐姐們拍拍拍,與爾的星空系列飲品,絕對是曬票圈的吸睛利器,夢幻般的色彩和店內簡約風裝修簡簡單單的就搭配出了美食達人範~

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果肉搭配著冰沙,吸一口立馬冰涼到靈魂,吃得太急可能會冰到腦子一片空白,另外喝前搖一搖也是很有必要的!

店鋪名片

【店鋪名稱】

與爾食堂

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【店鋪地址】

陵西大街恆隆廣場底商

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【注意】

與爾食堂現在屬於試運營階段

可能會有餐品調試或者閉店調試


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